Салат из процессов: как смешение ролей разрушает управляемость компании

Есть бизнесы, которые выглядят как хорошо собранная кухня: у каждого повара свой участок, рецепты прописаны, блюда выходят стабильно.А есть бизнесы, которые напоминают новогодний стол после третьего тоста: всё вперемешку, салаты смешались, вилки потерялись, и никто не помнит, кто должен был резать оливье. И самое опасное - внешне такой бизнес может выглядеть живым, активным и даже прибыльным. Но внутри - управляемость уже умерла. Просто ещё не похоронили.

Популярное по теме
90 чек-листов по всем направлениям для HR и бизнес-тренеров: подборка от экспертов hrtime.ru
Полезные инструменты по подбору, оценке персонала, обучению, консалтингу, разработке СОТ, корпоративной культуре, коучингу, кадровому учету и карьерному консультированию в одном месте.

Сегодня говорим про салат из процессов - системную болезнь компаний, где роли, зоны ответственности и решения перемешаны так, что бизнес перестаёт слушаться собственника.

Что такое “салат из процессов” на самом деле

Это не просто «у нас бардак». Это когда:

- один и тот же процесс делают 3 человека по-разному
- ответственность размазана между отделами
- решения принимаются «по ситуации», а не по правилам
- никто до конца не понимает, где начинается и где заканчивается его зона

Типичные фразы из такого бизнеса: «Я думал, это не моя задача»,  «Мы так всегда делали»

Коллеги, это не гибкость. Это организационный фарш.

Почему собственники сами создают этот салат

Неприятная правда: в 80% случаев салат из процессов - это результат решений собственника, а не команды. Вот как это обычно начинается.

1. «Давайте без бюрократии, мы же маленькие»

На старте это кажется разумным:

- все помогают всем
- роли размыты
- главное результат

Но бизнес растёт, а подход остаётся стартапным. В итоге: людей больше, денег больше, процессов больше, а структура та же.

2. «Он у нас универсальный, пусть делает всё»

Универсальные бойцы - это наркотик для собственника. Они:

- закрывают дыры
- спасают сроки
- берут на себя чужие задачи

Но каждый такой «герой» размывает систему: непонятно, кто за что отвечает, процессы не фиксируются, знание не масштабируется. Когда герой уходит - вместе с ним уходит половина бизнеса.

3. «Разберёмся по ходу»

Самая опасная фраза в управлении. Потому что «по ходу» - никогда не фиксируется, не превращается в правила, не масштабируется. И через год никто не помнит, почему вообще всё работает именно так.

Как выглядит салат из процессов в реальной жизни

Примеры, которые вы узнаете с первого абзаца.

Продажи. Менеджер сам решает, кому делать скидку. Руководитель продаж иногда «подхватывает» клиента. Собственник может напрямую договориться с клиентом.

Вопрос: кто управляет продажами? Ответ: никто.

Маркетинг. Маркетолог запускает рекламу. Собственник меняет офферы «по ощущениям». Продажи требуют лиды «прямо сейчас».

Итог: маркетинг виноват, продажи недовольны, собственник устал.

Финансы. Бухгалтер считает «по правилам». Собственник принимает решение выводить дивиденды «по чуйке». В итоге цифры есть, а управления деньгами нет.

Почему смешение ролей убивает управляемость

1. Исчезает ответственность. 

Когда за один процесс отвечает несколько человек - не отвечает никто.

Ошибка всегда на стыке. А «стык» - это идеальное место, чтобы спрятать провал.

2. Решения перестают быть воспроизводимыми

Сегодня получилось. Завтра - нет. Почему? Никто не знает. На самом деле потому, что:

- решения принимались ситуативно
- логика не зафиксирована
- критерии успеха отсутствуют

Бизнес превращается в казино.

3. Собственник становится диспетчером хаоса

Если роли не определены, то вопросы летят к собственнику, решения ждут его реакции, команда перестаёт думать системно.

Собственник не управляет бизнесом. Он разруливает последствия отсутствия системы.

Почему команда сопротивляется разделению ролей

И вот тут важный момент. Когда собственник наконец говорит, что нужно навести порядок, прописать роли и процессы, команда часто реагирует так, будто у них забирают свободу. Почему?

- Потому что хаос выгоден. 

В хаосе легче оправдаться, проще переложить ответственность, можно быть незаменимым. Система лишает этих привилегий.

- Потому что раньше так можно было

Команда адаптировалась к вашему стилю управления. Если годами поощрялось «сделай как-нибудь», «разберёмся потом», «главное - результат», то требовать внезапно структуру - это стресс.

Как выглядит бизнес без салата из процессов

Важно: это не корпорация с печатями и регламентами на 200 страниц. Это когда:

- у каждого процесса один владелец
- роли не пересекаются, а стыкуются
- решения принимаются по правилам
- собственник управляет системой, а не людьми

Там можно:

- масштабироваться
- делегировать
- уходить в отпуск
- прогнозировать результат

И главное - бизнес начинает слушаться.

Что делать собственнику, если салат уже на столе

1. Перестать героически тушить пожары

Каждое ваше «сам решу» - это плюс 1 пожар, минус 1 система

2. Зафиксировать реальные процессы, а не желаемые

Не как должно быть, а как реально происходит. И только потом чинить.

3. Развести роли, даже если больно

Да, кто-то обидится. Да, кто-то уйдёт. Но останутся те, кто умеет работать в системе, а не в хаосе.

Салат из процессов - это не этап роста. Это управленческая ловушка. Он съедает энергию собственника, убивает ответственность, делает бизнес неуправляемым. И чем дольше вы его едите, тем сложнее потом разобрать ингредиенты обратно.

Если вы узнали в этом тексте свой бизнес, значит, проблема уже не в людях, а в системе. Я регулярно разбираю компании, где:

- роли перемешаны

- процессы не закреплены

- собственник застрял в операционке

И показываю, как навести порядок без бюрократии и потери скорости. Если хотите держать руку на пульсе своего дела и превращать цифры в прибыль — переходите ко мне в профиль

Поделиться статьей
Есть задача по hr-консалтингу?
Ответьте на несколько вопросов и я пришлю вам расчет бесплатно
Лилия Галимьянова
Георгий, добрый день!
Прочитала статью и поймала себя на том самом неловком ощущении узнавания. Потому что «салат из процессов» — это не про редкие случаи, а про очень многие живые бизнесы, которые внешне вроде бы бодрые, а внутри держатся на честном слове и нескольких «героях».

Очень точно подмечено, что этот хаос чаще всего вырастает не из лени команды, а из решений собственника. Желание быть гибкими, не душить регламентами, «разберёмся по ходу» — на старте это правда работает. Но потом бизнес растёт, а правила игры так и остаются на уровне кухонных договорённостей. И в какой-то момент управляемость просто исчезает, хотя деньги ещё какое-то время идут.

Отдельно откликнулся момент про универсальных сотрудников. Снаружи — спасители, внутри системы — настоящая мина замедленного действия. Пока они есть, кажется, что всё держится. Как только уходят — становится страшно понятно, что половина процессов жила только в их голове.

Очень важная мысль про сопротивление команды, когда порядок всё-таки начинают наводить. Это правда выглядит как «у нас отбирают свободу», хотя на самом деле уходит удобный хаос, в котором можно было спрятаться от ответственности.
2026-01-15 11:21 0
Ольга Разживина
Георгий, добрый день!
Спасибо за статью. Еще бы добавила, что собственник не всегда понимает, кто чем занимается, и часто раздает задачи не тем сотрудникам. Потом идет перекладывание - сотрудники друг на друга списывают эту задачу: один вроде "не мне сказали сделать, и у меня много работы", а второй, которому поручили - "это не моя зона ответственности".

Насчет "решим по ходу дела" - иногда, кстати, очень хорошо работает. Бывают ситуации, когда ты не бежишь сразу исправлять или, что еще немаловажно, не паникуешь по поводу той или иной неприятности, а разбираешься по мере поступления проблем. И ситуация потихоньку решается, и все не находятся в этой ситуации в стрессе.

"Как выглядит бизнес без салата из процессов" - вот здесь бы я добавила, что каждый сотрудник должен чувствовать ответственность за свою работу, а не "и так сойдет". И таких, к сожалению, не мало. Либо многие откладывают на потом, а потом они в аврале.
2026-01-12 22:48 0
Ольга Азарова
Георгий, спасибо за статью.

Многие путают свободу с отсутствием правил, а потом удивляются, почему бизнес не масштабируется и держится на отдельных «героях».

Отдельно ценно, что вы показали роль собственника в создании этого хаоса. Пока решения принимаются «по чуйке», а роли «по договорённости», система не появится. Появится только хаос и усталость. Наведение порядка может быть больно для некоторых сотрудников, но именно с этого момента бизнес становится управляемым.
2026-01-12 16:23 0
Елена Гольдман
Георгий, спасибо за статью! Очень наглядное сравнение бизнеса с кухней и новогодним столом, так сразу понятно, о чём речь. Плюс, круто показано, как хаос съедает управляемость и почему собственник часто оказывается в роли "пожарного".

Есть моменты для дискуссии, когда роль команды и культуры чуть недооценена: даже при чётких ролях люди могут саботировать процессы, если нет мотивации и ценностей. И важно не переборщить с "жёстким разделением ролей" - иногда небольшая децентрализация решений нужна для оперативности, особенно в быстрорастущем бизнесе.

Но с выводом согласна полностью: системность спасает, хаос разрушает.
2026-01-12 14:14 0
Дарья Левина
Георгий, здравствуйте! Благодарю за полезный материал!

Очень точное попадание. Самое коварное в салате из процессов в том, что он долго выглядит как норма. Деньги вроде идут, команда суетится, собственник героически все тянет на себе и даже гордится тем, что без него ничего не работает. А по факту это уже не управление, а постоянное ручное удержание бизнеса от развала. И чем дольше это длится, тем болезненнее потом любое наведение порядка.

Особенно откликнулось про универсальных бойцов и размытые решения. Хаос действительно выгоден всем, кроме собственника и бизнеса как системы. Команде удобно не отвечать, героям удобно быть незаменимыми, а собственнику остается только бегать между проблемами. Пока роли не разведены и решения не перестали быть ситуативными, никакого роста и спокойствия не будет. Это не про бюрократию, это про выживание и управляемость.
2026-01-12 10:24 0
Показать все комментарии
avatar-default-icon
Бизнес-системщик
Автор статей
Автор 24 публикаций
Вас также может заинтересовать
HRTime_faces
139 специалистов сейчас на сайте Опишите задачу. Исполнители откликнутся сами.
Мы используем файлы cookie и рекомендательные технологии. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie (подробнее), а также с пользовательским соглашением.
Согласен
X
Файлы cookie представляют собой файлы или фрагменты информации, которые могут быть сохранены на Вашем компьютере или других интернет-совместимых устройствах конечного пользователя (например, смартфонах и планшетах) при посещении Вами наших веб-сайтов или использовании наших веб-сервисов. Эта информация в большинстве случаев представлена в виде алфавитно-цифровых строк, которые однозначно идентифицируют Ваш компьютер или конечное пользовательское устройство, однако может содержать и иные сведения. На наших веб-сайтах или веб-сервисах мы используем различные типы «cookies» (небольшие текстовые файлы, которые размещаются на Вашем устройстве). Перечень используемых нами файлов cookie, описание целей их использования и дополнительная информация о соответствующих файлах cookie представлена в Инструменте управления файлами cookie, размещенных на соответствующих веб-сайтах и в веб-сервисах нашей компании либо в представленных в них текстах согласий или договоров.