Куда делась очередь за забором?

Куда исчезли очереди соискателей, которыми когда-то гордились работодатели розницы и HoReCa? Сегодня рынок труда в торговле стремительно меняется: кандидатов становится меньше, требования растут, а удержать людей всё сложнее. В статье — о причинах кадрового дефицита, новых мотивах сотрудников и том, как бизнесу адаптироваться к реальности 2025 года.

Популярное по теме
90 чек-листов по всем направлениям для HR и бизнес-тренеров: подборка от экспертов hrtime.ru
Полезные инструменты по подбору, оценке персонала, обучению, консалтингу, разработке СОТ, корпоративной культуре, коучингу, кадровому учету и карьерному консультированию в одном месте.

Я много работаю с персоналом розницы и HoReCa — и в последние 6–7 месяцев становится всё заметнее одна тревожная тенденция: кандидатов становится меньше. Там, где раньше стояла очередь из соискателей, где «за забором ждали десятки желающих», сегодня — тишина. Работодатели, ещё недавно уверенные в избытке рабочей силы, теперь задаются вопросом: куда все делись?

Общая картина.

Рынок труда в розничной торговле переживает очередную трансформацию. После пандемии, цифровизации и перестройки потребительских привычек отрасль меняется почти ежеквартально. Сегодня работодатели и кандидаты живут в условиях «новой реальности»: спрос на персонал есть, но конкуренция за качественных сотрудников становится всё выше, а требования к кандидатам — гибче.

Конкуренция за соискателей.

В крупных городах рынок труда в рознице остаётся рынком соискателя. Особенно острый дефицит — в сегментах fashion, бытовой техники, HoReCa и продуктов питания премиум-класса. Компании активно переманивают специалистов друг у друга, предлагая бонусы за переход, короткие испытательные сроки и удобный график.

В то же время в малых городах и регионах наблюдается обратная ситуация — переизбыток соискателей на низкоквалифицированные должности. Но при этом уровень мотивации таких работников низкий: текучесть в рознице по-прежнему одна из самых высоких — в среднем 50% в год.

Для удержания персонала компании инвестируют в корпоративную культуру и внутреннее обучение, создают карьерные треки, бонусные программы, кое-где даже появляются аналоги  микрокредитов для сотрудников (с более выгодными условиями, конечно). Всё это становится обязательным элементом HR-стратегии.

Как быть?

Ритейл традиционно был «живым» сектором, где решения принимались интуитивно и быстро. Теперь это меняется. Даже небольшие сети всё чаще создают свои учебные порталы или пользуются внешними платформами, чтобы сократить время адаптации. Если раньше на обучение продавца уходило 2–3 недели, сегодня компании стараются уложиться в 3–5 дней.

Автоматизация найма сокращает нагрузку на HR, но создаёт новую проблему — дефицит “человеческого контакта”. Соискатели нередко жалуются на отсутствие обратной связи или непрозрачность процедур. Поэтому эффективные работодатели всё чаще внедряют гибридные модели, совмещая цифровые инструменты с личными коммуникациями.

Чего хотят женщины (ну и мужчины тоже)?

В 2025 году зарплаты в рознице растут, но неравномерно. Средний рост в массовом сегменте (кассиры, продавцы) составил около 8–10% по сравнению с прошлым годом.

Работодатели стараются удержать сотрудников премиями, бонусами за KPI и нематериальными поощрениями — скидками, страховками, корпоративными мероприятиями. Однако в условиях инфляции эти меры не всегда компенсируют реальное снижение покупательной способности. Поэтому компании начинают переходить к пересмотру систем мотивации: делают упор на бонусы за клиентский сервис, продажи и отзывы покупателей.

А лояльность покупателей напрямую связана с лояльностью персонала. Ведь если продавец доволен условиями труда, он с большей вероятностью обеспечит качественный сервис и повторные покупки.

Чего ждать в 2026 году

Эксперты прогнозируют, что рынок труда в рознице продолжит укрупняться и профессионализироваться.
Вот основные тенденции, которые следует учитывать уже сейчас:

  • Рост доли гибридных занятостей — частичная занятость, почасовая работа.
  • Укрепление бренда работодателя как ключевого фактора найма.
  • Интеграция обучения в рабочий процесс — микрокурсы прямо на кассе или в CRM.
  • Рост роли данных и аналитики в HR — метрики текучести, удовлетворённости, эффективности обучения.
  • Фокус на удержании: развитие внутренних карьер, наставничество, менторинг.

В качестве итога.

Надо наконец-то признать, что розничная торговля перестала быть «простым» сектором занятости. Сегодня она требует умных, адаптивных, клиентоориентированных и технологически грамотных сотрудников. 

Для работодателей это означает одно: удерживать персонал старым способом — через зарплату и штрафы — больше не получится. 

Побеждают те, кто инвестирует в обучение, культуру и развитие людей.

Поделиться статьей
Интересует стоимость подбора?
Опишите кратко вакансию: сфера, требования, уровень позиции и я дам оценку
Уварова Елена
Игра на рынке труда ритейла и HoReCa поменялась. Времена, когда за дверью стояла очередь из кандидатов, прошли. Дефицит линейного персонала растет с каждым месяцем. Чтобы привлечь и, главное, удержать стабильного сотрудника, одной зарплаты мало. Люди идут на быстрый ввод в должность, понятный график без переработок и прозрачную мотивацию. Побеждает тот, кто инвестирует в людей, а не просто «затыкает» дыры в расписании.
2025-10-21 17:25 0
Светлана
Статья поднимает актуальные и важные вопросы на рынке труда в сфере розничной торговли и HoReCa, где заметен дефицит соискателей при одновременно растущих требованиях к кандидатам. Очевидно, что произошедшие изменения в экономике, вызванные пандемией и цифровизацией, оказали значительное влияние на трудовые отношения.

Одной из ключевых тем статьи является проблема конкуренции за качественных сотрудников. Процесс переманивания сотрудников между компаниями становится обычной практикой. Это подчеркивает необходимость работодателей более внимательно подходить к созданию привлекательных условий труда и корпоративной культуры. В условиях, когда мотивация низкоквалифицированных сотрудников оставляет желать лучшего, компании должны обратить внимание не только на текучесть, но и на способы повышения вовлеченности и удовлетворенности работников.

Интересно, что в статье подчеркивается важность интеграции технологий в процессы найма и обучения. Автоматизация, несмотря на свои плюсы, требует человеческого подхода, ведь отсутствие личного взаимодействия может снизить удовлетворенность соискателей. Это говорит о том, что компании должны находить баланс между цифровыми инструментами и человеческими контактами.

Фокус на удержании сотрудников через дополнительные бонусы и нематериальные поощрения также заслуживает внимания. В условиях инфляции и повышения стоимости жизни важно не только поддерживать мотивацию работников, но и предлагать им реальную ценность извне.

Ассортимент новых методов подключения и обучения, таких как микрокурсы и гибкие графики, также говорит о необходимости адаптации к изменениям в психологических и экономических условиях. Внедрение таких подходов может помочь работникам не только быстрее освоиться, но и стать более лояльными к своим работодателям.

Касаясь прогнозов на будущее, можно выделить, что устойчивое развитие сферы розничной торговли будет во многом зависеть от способности работодателей к гибкому реагированию на изменения рынка и необходимости постоянного обучения и развития сотрудников.

В целом, статья освещает важные тенденции в подготовке и удержании кадров, которые требуют от работодателей проактивного подхода и готовности к изменениям. Позиционирование розничной торговли как сектора, требующего высококвалифицированных и энтузиастичных специалистов, открывает новые горизонты для как работодателей, так и соискателей.
БлагоДарю)
2025-10-11 02:51 0
Наталья Громова
Елена, здравствуйте.
Спасибо за статью. Очереди из соискателей и правда исчезли — теперь «берут не всех», а «выбирают лучших», и это уже игра про условия и отношение. Что точно работает в ритейле/HoReCa сегодня: быстрый вход (онбординг 3–5 дней, не 3 недели), гибкие смены без внезапных переработок, прозрачная премия «за сервис/отзывы», и живой фидбек вместо безликой автоворонки. EVP тут простое: график, деньги, уважение, рост. Где есть эти четыре, там очередь возвращается — не у двери, а в откликах
2025-10-09 17:07 0
Показать все комментарии
avatar-default-icon
Бизнес-тренер
Автор 2 публикаций
Вас также может заинтересовать
HRTime_faces
135 специалистов сейчас на сайте Опишите задачу. Исполнители откликнутся сами.
Мы используем файлы cookie и рекомендательные технологии. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie (подробнее), а также с пользовательским соглашением.
Согласен
X
Файлы cookie представляют собой файлы или фрагменты информации, которые могут быть сохранены на Вашем компьютере или других интернет-совместимых устройствах конечного пользователя (например, смартфонах и планшетах) при посещении Вами наших веб-сайтов или использовании наших веб-сервисов. Эта информация в большинстве случаев представлена в виде алфавитно-цифровых строк, которые однозначно идентифицируют Ваш компьютер или конечное пользовательское устройство, однако может содержать и иные сведения. На наших веб-сайтах или веб-сервисах мы используем различные типы «cookies» (небольшие текстовые файлы, которые размещаются на Вашем устройстве). Перечень используемых нами файлов cookie, описание целей их использования и дополнительная информация о соответствующих файлах cookie представлена в Инструменте управления файлами cookie, размещенных на соответствующих веб-сайтах и в веб-сервисах нашей компании либо в представленных в них текстах согласий или договоров.