Тренинги для персонала кафе

Евгений ОвчинниковТренер, бизнес-тренер, коуч, модератор

30 000 + проверенных hr-услуг c профессиональным рейтингом и отзывами клиентов
Более 1 000 000 обращений к услугам исполнителей на hrtime.ru с 2011 года
Лучшие цены на hr-услуги по всей России, с экономией до 70 процентов
БЕСПЛАТНАЯ публикация задания,
отклики в первые сутки, возможность связаться напрямую с исполнителем

Город

Выберите...
Обучение мерчендайзеров (7) Обучение наставников (15) Обучение продакт-менеджеров (14) Обучение кадровиков (8) Обучение рекрутеров (61) Обучение it-рекрутеров (10) Обучение руководителей отделов продаж (119) Обучение торговых представителей (30) Обучение агентов по недвижимости (60) Тренинги для владельцев бизнеса (27) Тренинги для HR (210) Тренинги для бизнес-тренеров (65) Обучение менеджеров по продажам (180) Обучение для HR и кадровиков (235) Обучение ТОП-менеджеров (407) Обучение продавцов (98) Обучение руководителей (388) Продуктовое обучение (70)

Как заказать услугу?

Публикация заданий и получение предложений экспертов - бесплатная услуга для заказчиков сервиса в этом разделе
Или вы можете задать интересующий вас вопрос дежурному бизнес-тренеру
Список возможных вопросов:
  • в какие сроки можете провести обучение?
  • что получим в результате?
  • какая стоимость дня по данной теме?
Сортировка: по отзывам
по цене ▼
по отзывам
по рейтингу
Евгений Овчинников - Тренер, бизнес-тренер, коуч, модератор
Евгений Овчинников 9 место в рейтинге
выполненных проектов на сайте - 13
Москва
PROСпецназТОП-100HR-клуб

1 Отзыв по этой услуге (100% положительных)
Цена от 25 000 ₽
Пожалуй, один из самых сбалансированных тренингов по сервису для сотрудников HORECA от тренера опытного их посетителя, тайного покупателя, а в прошлом имевшего свой ресторан и ресторанного критика. Программа не только дает знания, но и формирует навыки. Но и это не всё, будет ещё два приятных эффекта — командообразующий, когда весь коллектив ресторан...
“Мы выражаем благодарность Евгению Овчинникову за проведение тренинга "Эффективное управление и клиентский сервис в вагонах ресторанах РЖД" для наших менеджеров и администраторов 21 октября 2024...
Все отзывы - 1
Вам точно нужен именно тренинг?
Оставьте контакты и получите бесплатно консультацию от HR-директора по диагностике вашей ситуации. Поможем оценить задачу!
Ирина Майструк - Бизнес-тренер, бизнес-консультант, эксперт по продажам и маркетингу
Ирина Майструк 17 место в рейтинге
выполненных проектов на сайте - 18
Ростов-на-Дону
PROТОП-100ТОП-30

Цена от 80 000 ₽
В условиях современного рынка договор — это не просто юридический документ, а инструмент управления прибылью и рисками. Основная проблема крупных структур со штатом юристов, финансистов и т.д. заключается в «индивидуальном» мышлении: каждое подразделение защищает свои KPI, часто в ущерб общему результату. Договорная работа часто пр...
Ирина Майструк Обучение договорной работе в сферах B2B, FMCG, ритейла и HORECA (для крупного бизнеса).
Ирина Майструк Обучение договорной работе в сферах B2B, FMCG, ритейла и HORECA (для крупного бизнеса).
Ирина Майструк Обучение договорной работе в сферах B2B, FMCG, ритейла и HORECA (для крупного бизнеса).
Анастасия Баклыкова - Собираю результативные команды⚡Помогаю выбрать карьерный путь
Анастасия Баклыкова  27 место в рейтинге
выполненных проектов на сайте - 39
Москва
PROСпецназТОП-100HR-клуб

Цена договор.
Обучение по клиентоориентированности в сфере HoReCa: не просто обслуживать, а создавать эмоции и лояльность HoReCa — это сфера, где клиент чувствует всё: интонацию, взгляд, скорость реакции и даже настроение персонала. Настоящая клиентоориентированность — это не про улыбку “по стандарту”, а про искреннее внимание, психологичес...
Анастасия Лапенко - Стратегические и командные сессии. Стратегия и управление продажами
Анастасия Лапенко 33 место в рейтинге
выполненных проектов на сайте - 11
Москва
PROТОП-100ТОП-30

Цена от 95 000 ₽
Тренинг или серия тренингов, направленных на увеличение выручки и улучшение гостевого опыта, результаты вы увидите на счету и рейтинге на картах. Этот тренинг подойдет вам, если нужно: повысить или обучить навыкам продаж официантов и менеджеров увеличить средний чек развить умение распознавать потребности клиентов, легко п...
Айрат Мустафин - Бизнес-тренер; эксперт по оценке топ-менеджеров и ключевых специалистов; мо
Айрат Мустафин
выполненных проектов на сайте - 36
Москва
СпецназТОП-30

Цена от 20 000 ₽
«Межсезонье в индустрии гостеприимства» Для индустрии гостеприимства: кафе, ресторанов, гостиниц вопрос заработков между сезонами - ключевой. Если сезон будет только высоким и чуть ниже, то это уже победа! Вот, к примеру, в Турции уже научились бороться с межсезоньем. А нам слабо? Нет, не слабо. Сезонному спросу нас научила жизнь в СССР. Ж...
Екатерина Телицына - Тренинги по продажам, развитие руководителей, стратегические сессии
Екатерина Телицына
выполненных проектов на сайте - 15
Москва
HR-клуб

Цена от 40 000 ₽
Конфликт является сигналом о том, что может случиться что-то новое. При умелом обращении это может привести к конструктивным изменениям. Токсичный конфликт может парализовать команду или отдел, увеличить текучесть кадров, невыходы на работу и снизить производительность труда. В этой игре мы исследуем четыре токсина - обвинение, презрение, защита и ...
Елена Суворова - Консалтинг, бизнес-тренинги, обучение персонала, деловые и т-игры для бизне
Елена Суворова
Москва
HR-клуб

Цена от 70 000 ₽
Цель программы Повышение уровня обслуживания гостей, улучшение взаимодействия внутри коллектива и повышение лояльности клиентов через профессиональное обучение сотрудников всех уровней заведения общественного питания. Целевая аудитория Программа предназначена для официантов, администраторов зала, хостесс, поваров и обслуживающего персонала заведений ресторанного би...
Окрыляем Успехом - бизнес-консультант, бизнес-тренер
Окрыляем Успехом
Севастополь
HR-клуб

Цена договор.
Предлагаем один из самых востребованных тренингов для отелей: обучение портье, администраторов, ресепшионистов. Он подойдет как для 5 звездочных отелей, так и для хостеов и мини-отелей. Ибо именно эти сотрудники являются главными при приеме и бронировании. Данный тренинг может проходит в реальном и вирутальном формате. Нами отработано проведение и обучающи...
Бородина Вера - Trouble-shooter / независимый Бизнес – консультант, практик / Ментор / Бизн
Бородина Вера
Ростов-на-Дону
HR-клуб

Цена договор.
Настоящая программа обучения для официантов, менеджеров и банкетных менеджеров включает в себя последовательное прохождение учебных модулей в целях изучения и дальнейшего применения умений и навыков гостеориентированного обслуживания гостей, повышения продаж, управления конфликтными ситуациями с гостями. При подготвке к тренингу мы проводим проверку к...
Оксана Андреева - hr-эксперт, hr на час, бизнес-тренер, фасилитатор
Оксана Андреева
выполненных проектов на сайте - 17
Москва
HR-клуб

Цена договор.
Обучение линейных руководителей основам экономики и управления кафе и доставкой. Создание работающей базы инструкций и регламентов, системы контроля и управления. Гибкая система обучения, онлайн и очный формат. Адаптированное содержание, кейсы из практики работы. Возможен дополнительный модуль "Открытие кафе" По результатам обучения выдается Сертификат....
Дмитрий Тулупов - Бизнес-тренер, профайлер, коуч и менталис
Дмитрий Тулупов
Пенза
HR-клуб

Цена от 10 000 ₽
Разработаю и проведу тренинги продаж в ресторонном бизнесе, учитывая запросы и специфику Заказчика. Этапы работы: Диагностика текущей ситуации и снятие запросов. Согласование программы. Проведение обучения. Сопровождение после обучения. В стоимость входит: разработка программы тренинга под запрос, проведение тренинга, раздаточные материалы, которые передаются За...
Владислав Успешный - Тренер по продажам/переговорам/мотивации/личному бренду.
Владислав Успешный
выполненных проектов на сайте - 12
Санкт-Петербург
HR-клуб

Цена от 1 000 ₽
Обучение строиться на двух этапах. 1. Это этика общения с гостем 2. Это техники продаж. Программа обучения расчитанна по прокачку в официантах срузу двух этих этапов. Естественно вы можете выбрать что то одно если во втором не нуждаетесь. В любом случае копмплексный подход - эфективнее так как одно вытекает из другого и таким образом официанту лучше поня...
Надежда Кравченко - HR-универсал, эксперт и карьерный консультант.
Надежда Кравченко
Москва
HR-клуб

Цена от 20 000 ₽
В начале каждого тренинга с официантами задаю им свой любимый вопрос: "Если очень кратко, то ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ на работе?" Вы не поверите, но именно там, куда меня приглашают обучить продажам, ребята отвечают, что они:- встречают гостей и помогают им выбрать удобное место в зале из меню подходящие блюда;- обслуживают клиентов; - создают праздник;- общают...
Виталий Ли - Консалтинг, подбор персонала, тренинги
Виталий Ли
Москва
HR-клуб

Цена от 60 000 ₽
Тезисная программа: Цели тренинга: • Повышение уровня обслуживания клиентов • Усовершенствование навыков работы в команде • Повышение выручка обслуживающим персоналом • Развитие навыков продаж и управления конфликтамиПрограмма тренинга: 1. Роль каждого сотрудника в успехе заведения. Командная работа.2. Станда...
Михаил Копытин - Бизнес-тренер, бизнес-коуч, лайф-коуч
Михаил Копытин
Москва
HR-клуб

Цена от 35 000 ₽
Собственники и руководители Horeca постоянно ищут новые способы повысить качество сервиса, средний чек, прибыль и лояльность Гостей. Этот тренинг поможет Вам достичь всех этих целей. Официанты, научившись правильно презентовать блюда, рассказывать о возможных дополнениях — и просто заботиться о Госте во время его пребывания в ресторане &mdash...
Олег - Бизнес-тренинги, консалтинг
Олег
Набережные Челны
HR-клуб

Цена от 140 000 ₽
Здравствуйте. Меня зовут Олег Синявин (представляю нашу компанию "Интерактив Стандарт" - ИАСТ). Я её стратегический директор и тренер-консультант. Мы проводим тренинги по обучению официантов. Не раз это делали, например, для сети кафе "Экспрессо", кафе-ресторанов "На Красном", "Пассаж", "Чай Таун". Наш тренинг отличается технологичностью. Мы даём именн...
Татьяна Тен - HR-консультант, HR Business Partner, бизнес-тренер, ведущий командных сесс
Татьяна Тен
Санкт-Петербург

Цена от 45 000 ₽
Проведу тренинги для руководителей ресторана по управленческих компетенциям, эффективным коммуникациям и эмоциональному интеллекту. В результате проведенных тренингов: сотрудники "кухни" и "зала" научатся лучше понимать друг друга и эффективнее взаимодейстовать во время интенсивной посадки гостей; научатся управлять своим эмоциональным состоянием, и ...
Наталья - Бизнес-тренер, Коуч по продажам, Разработчик тренингов и программ обучения
Наталья
Москва

Цена от 25 000 ₽
✔️ Проведу обучение вашего персонала в отеле для сотрудников: СПИР (службы приема и размещения), Службы ресторана, Службы Хаускипинга (Горничных), а также отдела продаж. ✔️ Проанализирую и разработаю стандарты обслуживания служб. ✔️ Научу Руководителей служб проводить мини-тр...
Елена Бутакова - Коуч трансформации, бизнес-тренер, методолог, руководитель образовательных
Елена Бутакова
Омск
HR-клуб

Цена от 80 000 ₽
Предлагаю обучение для управленцев в сфере ресторанного бизнеса. Обучение проводит успешный практикующий управляющий крупной федеральной компании (в управлении - 6 ресторанов, п оказывающих стабильный прирост в выручке). Обучение проходит на реальных кейсов из бизнеса. Всем откликнувшимся в качестве бонуса - бесплатная консультация от эксперта...
Алёна - Методист, Бизнес-тренер, Инструкционный дизайнер
Алёна
Новосибирск

Цена договор.
Наличие сети кафе/ресторанов предполагает единые стандарты обслуживания гостей. Быстрый запуск работы новой точки - во многом зависит от уровня подготовки персонала. Обороты точки, средний размер чека, количество чеков в день - во многом зависят от квалификации персонала. Таким образом построение системы дистанционного обучения - неизбежно. Я предлагаю: Разра...
Татьяна - Бизнес-тренер
Татьяна

Цена договор.
Тренер компании: Филимонова Татьяна- сертифицированный бизнес-тренер, ведущий тренер компании "Парадигма роста". С 2011 г. проводит корпоративные и открытые тренинги по продажам , переговорам, управленческим навыкам и другим темам в различных городах и регионах. Опыт работы до тренерской практики: более 12 лет в оптовой и розничной торговле в должности от менеджера до коммер...
Елена Бутакова - Руководитель учебного центра, методолог, бизнес-тренер, бизнес-коуч, эксп
Елена Бутакова
Краснодар

Цена от 85 000 ₽
Тренинг от эксперта - успешного управляющего крупной международной компании с 12-летним практическим опытом работы в HoReCa. Тренинг, по желанию Заказчика, возможно провести для двух категорий целевой аудитории: исполнители - контактный персонал, руководители - директор ресторана, менеджер смены, зам., и. о. и т. п. Данная программа адапти...
Беспалова Анна - Бизнес-тренер, специалист по развитию руководителей, фасилитатор, коуч по с
Беспалова Анна
Москва

Цена от 40 000 ₽
Разработка и проведение тренингов и семинаров, программы обучения под ключ. опыт тренерской работы 10 лет (в том числе руководителем отдела обучения)Разработанные программы тренингов: Тренинг розничных продаж. Тренинг по продажам автомобилей. Коммуникации - построение эффективных коммуникаций, навыки аргументации, коммуникации в команде, коммуникации...
Елена Власова - Рекрутинг талантов для ресторанного бизнеса, отелей, пищевого производства
Елена Власова
Вся Россия

Цена от 100 000 ₽
ЛЮДИ - самый ценный ресурс, от качества каждого подобранного сотрудника зависит в итоге успех команды. Я люблю и умею обучить подбору персонала так, что вы каждый день будете кайфовать от этой работы и делать ее креативно, с умом и современным видением. Предлагаю прокачать свои скиллы подбора персонала. Обучу рекрутингу (подбору персонала) вашего с...
Ольга Чернова - Директор
Ольга Чернова
Москва

Цена от 10 000 ₽
Предлагаю услуги по проведению диагностики и формированию лояльности персонала. Может быть интересна небольшим компаниям оказывающих услуги в сфере эстетичекой медицины, мед.учреждениям, гостиницам, ресторанам. Тем комапаниям, в которых взаимоотношения с клиентами зависят от обслуживания и приема посетителей. Именно лояльность этого персонала обеспечит качество услуги...
Макс Маленков - Ресторанный HR-эксперт. Веду проекты по всему миру.
Макс Маленков
Санкт-Петербург

Цена договор.
Добрый день, уважаемые коллеги! Предлагаю рассмотреть систему обучения линейного персоана. Эффективность которой заключается в самоподдержке.План работ: 1. Аудит текущих знаний сотрудников, а также линейного менеджмента. Определнеие узких мест в знаниях сотрудника. 1.1 Проведение опроса вовлеченности персонала компании, чтобы понимать мотивацию сот...
Оксана Мерзлякова - Рекрутер и тренер по сервису
Оксана Мерзлякова
Пермь

Цена договор.
Многие сталкиваются со сложностями формирования команды администраторов своей компании. Вакансия администратора самая частая в поиске персонала сфер предоставления услуг. Администраторы почти всегда ждут от руководителя мотивации, предложения по расширению поддержки. Мы часто слышим от администраторов “Я устал”, “У вас тяжело&rdq...
Ольга - генеральный директор
Ольга
Ростов-на-Дону

Цена договор.
Тренинги по клиентоориентированному сервису – узконаправленные программы для специалистов сферы обслуживания и гостеприимства. В ходе таких тренингов участники отрабатывают все этапы работы с клиентами с учетом конкретной сферы (встреча посетителей, работа в контактной зоне, первичное консультирование, оформление заказа и т.д.) Такие тренин...
Татьяна Меньшова - Бизнес-консультант, HR эксперт, фасилитатор
Татьяна Меньшова
Москва

Цена от 100 000 ₽
Какие проблемы мы решаем: 1) Сервис в вашей компании есть, но он нестабилен - сегодня хорошо, завтра провал 2) Персонал не вовлечен в стандарты: они знают правила, но не чувствуют их, и, как следствие, не соблюдают 3) Гости жалуются на холодность или равнодушие 4) Любое внедрение изменений (новые меню, стандарты, процессы) наталкиваются на скрытое сопрот...
Мария Егорова - Эксперт по развитию карьеры, коуч, карьерный консультант.
Мария Егорова
Казань

Цена от 20 000 ₽
Высокий уровень конкуренции среди заведений общественного питания, заставляет владельцев бизнеса уделять большое внимание сервису и обслуживанию. Есть три составляющих успешного бизнеса: атмосфера, кухня, сервис, и работа в этих направлениях, даст свои результаты. В данном блоке, я предлагаю разработку мероприятий по повышению клиентоориентированности персонала, путе...
После какого обучения руководителей вы видели самый странный эффект?
"Люди выходят с тренинга воодушевленными, знают, как ставить задачи, давать обратную свя..."
14 августа 2026 ответов: 10

Спроси HR-эксперта

Эксперты бесплатно ответят
на ваши вопросы.


HRTime_faces
149 специалистов сейчас на сайте Опишите задачу. Исполнители откликнутся сами.
Мы используем файлы cookie и рекомендательные технологии. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie (подробнее), а также с пользовательским соглашением.
Согласен
X
Файлы cookie представляют собой файлы или фрагменты информации, которые могут быть сохранены на Вашем компьютере или других интернет-совместимых устройствах конечного пользователя (например, смартфонах и планшетах) при посещении Вами наших веб-сайтов или использовании наших веб-сервисов. Эта информация в большинстве случаев представлена в виде алфавитно-цифровых строк, которые однозначно идентифицируют Ваш компьютер или конечное пользовательское устройство, однако может содержать и иные сведения. На наших веб-сайтах или веб-сервисах мы используем различные типы «cookies» (небольшие текстовые файлы, которые размещаются на Вашем устройстве). Перечень используемых нами файлов cookie, описание целей их использования и дополнительная информация о соответствующих файлах cookie представлена в Инструменте управления файлами cookie, размещенных на соответствующих веб-сайтах и в веб-сервисах нашей компании либо в представленных в них текстах согласий или договоров.