Представляю кандидата с опытом создания производства с «0» (выпуск продукции от 6т). Знает, как выстраивать цепочку производства от сырья до выпуска с применением Lean и HACCP. г. Москва, готов к релокации. Рассматривает варианты трудоустройства в индустрии сельского хозяйства и пищевой промышленности.
Реализовал проект от идеи до вывода его на окупаемость.(за 3 месяца) Оптимизировал затраты с их сокращением в 2 раза , увеличил выпуск продукции на 50%, ежемесячно повышал товарооборот на 4,8%. Опыт применения новых технологий (LLFF, Cook&Chill, ESL, Sous Vide) при выпуске с минимальными затратами и расширения линейки за счёт внутренних ресурсов в 2 раза. Есть связи с гос.органами.
Московский университет пищевых производств- факультеты технологии и производственного менеджмента и факультет экономики и предпринимательства.
Аспирантура"Питание на транспорте"
Более 10 лет опыта в сфере производства(технология)
антикризисное управление.
Подробное резюме и контакты по вашему запросу
Отправляя данные вы подтверждаете пользовательское соглашение