Консультация по построению и внедрению KPI на производстве

Добрый день. 
Меня зовут Арина - HRD компании. Мы производство готовой еды в городе Краснодаре. У нас предприятие полного цикла -  от первичной обработки сырых продуктов, до финальной упаковки готовых блюд. В компании 130 сотрудкников производства и 20 сотрудников офиса. 
2 раза в год в нашей компании индексация ЗП, но в этом году, мы наконец-то, "доросли" до внедрения КПИ. Для чего он нам? 
Во-первых, видеть и понимать пользу, которую приносит каждый сотрудник и платить сотрудникам "за дело". 
Во-вторых, учисилить контроль качества. У нас есть чек-листы качества и в 2025 году для нас главная цель - повышение качества продукции. Поэтому качественные показатели в КПИ для нас оч оч важны 
В-третьих, повышение ЗП для наших сотрудников. У нас потрясающие ребята, которые нуждаются в росте ответсвенности и соотвественно в росте зп:) 
 
Я лично всего пару раз внедряла КПИ в компании и очень очень простецкие ( типа план за день 350К, если сделаете выше - получаете %). Правильные, детальные, прописанные четко показатели, к сожалению, не внедряла в компании. На обучение времени нет, на данный момент. 
В поисках НАСТАВНИКА в данном вопросе. Те предсатвляю себе такое взаимодействие - вы даете мне наставления, а я их выполняю, вы меня корректируете - я исправляю. Не хотела бы полностью передавать задачу на аутсорс, хочу учавствовать. 
Гонорар выставлюя наобум. Готова выслушать каждое предложение:)