Кандидатка на должность управляющей в кафе или ресторан

Подбор персонала

2108

12 сентября 2015

ТОП-30

Полина Храмцова

ТОП-30 Спецназ

IT HR
Автор 40 публикаций

Отличный кандидат на должность управляющей в кафе или ресторан. Провинциальный опыт, хотела бы переехать в Москву.
Опыт открытия заведений "с нуля". Заведения все высокого уровня сервиса.
Отлично управляет коллективом ("кухня" и "зал"). Ищет не просто работу, а интересное предложение.

Профессиональный опыт:

открытие заведений с «нуля». Подготовка, оформление и получение необходимых для осуществления деятельности предприятия документов. Работа с проверяющими и контролирующими органами;
решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с жизнедеятельностью предприятия;
знание ПК (Word, Excel, 1С Бухгалтерия, R-Keeper);
обеспечение учета и сохранности товарно-материальных ценностей;
планирование и экономический анализ работы предприятия, его производственных показателей, участие в разработке и реализации стратегических планов компании, бюджетирование и координация деятельности заведения;
обеспечение максимального исполнения персоналом стандартов обслуживания гостей в заведении;
заключение и ведение договоров с поставщиками. Обеспечение своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поставляемой продукции. Анализ ценового сегмента на рынке.
управление персоналом заведения. Опыт создания сплоченной, мотивированной команды. Подбор, обучение персонала, проведение тренингов, аттестаций;
оценка результатов производственной деятельности, производственных показателей и качества обслуживания клиентов;
разработка и введение в действие меню, а также его последующее обновление;
подготовка и проведение банкетов, торжеств, мероприятий и акций любой степени сложности;
разработка нормативных документов (правила, приказы, должностные инструкции, правила и нормы охраны труда, пожарной безопасности). Принятие мер по обеспечению их исполнения;
разработка и утверждение маркетинговых акций, рекламных кампаний.

2108

Комментарии

ТОП-30

Полина Храмцова

IT HR

Андрей, напишите мне на почту polina_hr@mail.ru. Я дам ее контакты.

25 сентября 2017 11:39

Андрей

если еще в силе я готов рассмотреть этого кандидата

23 сентября 2017 22:30

Лучшие статьи раздела

HR-клуб

Марина Алтухова

19 мая 2025

229

Бизнес-аналитик (Junior) Москва

Павел в связи с реструктуризацией отдела в СБЕРе, где проработал более 12 лет, искал новое для себя направление. Прошел обучение внутри компании на бизнес-аналитика и понял, что именно в этом направлении хочет расти и развиваться. Сейчас ищет работу в...

ТОП-30

Имаева Александра

29 мая 2025

302

Директор по персоналу

Коллеги, добрый день! Представляю вашему вниманию Директора по персоналу с опытом работы в западных и российских компаниях. Сферы - логистика, пищевое производство, металлопрокат и металлообработка. Есть портфолио с примерами реализованных...

ТОП-30

Имаева Александра

16 июня 2025

Руководитель Административно-Хозяйственной Службы

Коллеги, добрый вечер! Рекомендую обратить внимание на управленца в сфере административно-хозяйственной деятельности. Высшее образование + допобучение в области управления персоналом, охраны труда, 1С.- Более 5 лет занимается административно-хозяйственной...

ТОП-30

Наталья Кретова

16 июня 2025

Заместитель руководителя строительного проекта, Начальник участка

Уважаемые коллеги, здравствуйте. Представляю кандидата на вакансии заместителя руководителя строительного проект, Начальника участка. В настоящее время занимает должность начальника участка благоустройства в ООО СК «ИДС», где отвечаю за комплекс...

ТОП-30

Наталья Кретова

16 июня 2025

Руководитель/ менеджер по социальной политике

Коллеги, здравствуйте. Представляю кандидата на вакансию Руководителя или менеджера по социальной политике. За годы профессиональной деятельности успешно реализовала комплексные проекты в области социальной политики и управления персоналом,...

ТОП-30

Имаева Александра

16 июня 2025

Директор IT- департамента

Навыки: · Опыт реализации крупных Корпоративных бизнес-проектов: ERP, WMS, CRM, MES · Практический опыт инфраструктурных проектов- ЦОД, Wi-Fi, Cloud, IP-телефония, виртуализация,...

ТОП-30

Имаева Александра

16 июня 2025

Аккаунт-менеджер по работе с b2b-клиентами

Коллеги, доброе утро! Рекомендую для рассмотрения на актуальные вакансии Аккаунт-менеджера по работе с b2b-клиентами.Последние 7 лет продает обучение для корпоративных клиентовДостижения: ▪ Средний рост продаж за 5 лет +33% в год. ▪...

Кандидатка на должность управляющей в кафе или ресторан

Станьте исполнителем на hrtime.ru, пишите статьи и получайте заказы

Комментарии

Лучшие статьи раздела

Бизнес-аналитик (Junior) Москва

Директор по персоналу

Руководитель Административно-Хозяйственной Службы

Заместитель руководителя строительного проекта, Начальник участка

Руководитель/ менеджер по социальной политике

Директор IT- департамента

Аккаунт-менеджер по работе с b2b-клиентами