Обучение сервису и гостеприимству в ресторане

от 10 000 до 40 000  ₽

Предлагаю авторскую программу по сервису и гостеприимству в ресторане/кафе. Авторская программа основана из своей трудовой практики и своего личного опыта. Обучение  будет направлено на повышение квалификации обучающего и на улучшение сервиса в работе. Интенсивное обучение сразу позволит активно включиться в работу предприятия, даже если Вы "новичок" в этой профессии. Данный курс отличается от остальных тем, что его основа-это практика, это взгляд на профессию изнутри! И с уверенностью могу сказать, сервис в ресторане напрямую зависит от обслуживания и играет важную роль в жизнедеятельности  ресторана!

Обучение доступно всем, как и новичку, так и практикующему официанту, который хотел бы повысить свой уровень! Полученные знания позволят Вам стать успешным в этой чрезвычайно интересной и привлекательной профессии!

Программа:

Программа тренинга включает в себя основные и важные правила обслуживания в ресторане. Основные и второстепенные функции профессии, образ и наполнение профессии. Атмосфера и адаптация гостя в ресторане! Алгоритмы эффективного общения и обслуживания гостей! Сервис на всех позициях и в разных ситуациях! Психология и психотипы людей! Игры! Вопросы-ответы!

Тренинг так же возможен и в ресторане для персонала! 

Опыт:

Опыт от официанта до руководящих должностей; опыт с дипломами и сертификатами более 20 лет в ресторанах высокого уровня в Москве. Педагог/ Менеджер по персоналу/ Менеджер ресторанного бизнеса/ Менеджер по сервису в ресторане/ Бизнес-тренер.