Пожалуй, один из самых сбалансированных тренингов по сервису для сотрудников HORECA от тренера опытного их посетителя, тайного покупателя, а в прошлом имевшего свой ресторан и ресторанного критика. Программа не только дает знания, но и формирует навыки. Но и это не всё, будет ещё два приятных эффекта — командообразующий, когда весь коллектив ресторана начинает работать как настоящая команда выручая и поддерживая друг друга и эффект зарядки батарей, то есть повышения мотива
На сайте с 2015 года
Сертификация пройдена
Входит в топ 100
Статей 10
Работает удаленно
Аннотация Качественное взаимодействие с клиентом – основной инструмент формирования его лояльности и мотивации. Ведущую роль в этом процессе играет эффективность деловой коммуникации, демонстрируемой всеми категориями от уборщицы до Администратора. Именно стиль и качество общения сотрудников с клиентами ресторана определяет ее имидж во внешней среде, который без сомнения влияет на успешность деятельности. При этом важно, чтобы общение сотрудников с клиентами носило целена
На сайте с 2017 года
Статей 44
В условиях современного рынка договор — это не просто юридический документ, а инструмент управления прибылью и рисками. Основная проблема крупных структур со штатом юристов, финансистов и т.д. заключается в «индивидуальном» мышлении: каждое подразделение защищает свои KPI, часто в ущерб общему результату. Договорная работа часто превращается в крупном бизнесе в «перетягивание каната»: коммерсанты стремятся к скорости и гибкости, а юристы и финансис
На сайте с 2026 года
Статей 17
Награды в конкурсах 1
Обучение строиться на двух этапах. 1. Это этика общения с гостем 2. Это техники продаж. Программа обучения расчитанна по прокачку в официантах срузу двух этих этапов. Естественно вы можете выбрать что то одно если во втором не нуждаетесь. В любом случае копмплексный подход - эфективнее так как одно вытекает из другого и таким образом официанту лучше понять как выстраиваеться комуникация с гостем и как далее продаеться продукт в месте с доп продажей для увелечения среднего чека и зарплат
Статей 3
Лучшие исполнители сайта в разделе “Обучение персонала”
20 лучших бизнес-тренеров по управлению
20 лучших бизнес-тренеров по обучению розницы
20 лучших бизнес-тренеров по продажам
Проведу тренинги для руководителей ресторана по управленческих компетенциям, эффективным коммуникациям и эмоциональному интеллекту. В результате проведенных тренингов: сотрудники "кухни" и "зала" научатся лучше понимать друг друга и эффективнее взаимодейстовать во время интенсивной посадки гостей; научатся управлять своим эмоциональным состоянием, и выстраивать взаимодействие с коллегами с учетом эмоционального состояния; руководители внедрят систему
На сайте с 2022 года
Статей 2
Проведу обучение персонала ресторана и построю систему, которая продолжит работать после завершения проекта.Разработаю стандарты сервиса, программы адаптации и стажировки, систему наставничества, обучающие материалы и аттестацию сотрудников. При необходимости внедрю СДО и автоматизирую контроль обучения во всей ресторанной сети.Внедряю систему самообучения в компании через линейных руководителей - процесс микрообучения на ежедневной основе.Обучение может охватывать упр
На сайте с 2019 года
Опишите вашу задачу и получите условия по цене. Это бесплатно!
Эксперты бесплатно ответят на ваши вопросы
После какого обучения руководителей вы видели самый странный эффект?
Вы пришли на площадку и не очень доверяете нам и нашим фрилансерам, и это понятно. Предлагаем вам несколько советов, как быстро и удобно, с помощью HRTIME.RU провести конкурс и выбрать лучшего фрилансера.
При включении PRO-аккаунта вы можете отправить прямые приглашения (без публикации проекта) лучшим исполнителям по вашей тематике из топ-100.
Если вы хотите устроить конкурс и пригласить исполнителей, заинтересованных именно в решении вашей задачи, вы можете опубликовать ваш заказ (эта возможность доступна клиенту с обычным аккаунтом).
Первый этап тендера / конкурса - публикация проекта:
Второй этап - выбор претендентов (отправка приглашений):
Третий этап - выбор лучшего исполнителя (очное общение):
Все базовые услуги на HRTIME.RU являются бесплатными, как для заказчиков, так и для исполнителей.
Создать проект, заявку, направить отклик, приглашение - любой пользователь может это сделать, пройдя простую процедуру регистрации.
Есть два типа проектов, которые публикуются только на платных тарифах:
Платные тарифы для заказчиков:
PRO-аккаунт который дает расширенные возможности для поиска и выбора исполнителей.