Подбор персонала для HoReCa с гарантией

Здравствуйте! Меня зовут Ирина, я независимый HR-партнер.

Я знаю, как сильно кадровый голод на кухне бьет по качеству блюд, оценкам гостей и выручке заведения. Постоянный поиск людей отвлекает управляющего от бизнес-процессов. Предлагаю делегировать эту задачу мне.

Укомплектую ваш ресторан или отель сильными кадрами под ключ: от линейного персонала (повара, пекари, официанты, помощник по кухне, мойщицы) до топ-позиций (шеф-повара, управляющие). Нахожу сотрудников, которые вписываются в атмосферу заведения и работают слаженно.

Закрываю вакансии с учетом всех требований заказчика и в оптимальные сроки (в том числе срочный подбор). Ориентирована на долгосрочное сотрудничество

Почему мне доверяют подбор персонала:

· Богатый опыт в подборе, более 17 лет;

· Персональный куратор HR-BP-уровня, который лично ведёт закрытие вакансии;

· Качественный подбор: собеседование с кандидатом + психологическая диагностика;

· Ориентация на результат;

· Оперативный подбор: первые кандидаты предоставляются в течение 4-5 рабочих дней;

· Фиксированная стоимость подбора;

· Гарантия результата: бесплатная замена кандидата в случае его увольнения в срок 1 месяц;

· Бесплатная консультация: анализ рынка;

· Работа над вакансией и в выходные дни;

В работе всегда ориентируюсь на совместно разработанный и согласованный профиль должности с учетом специфики, этапа развития, целей и задач бизнеса.

Произвожу поиск резюме по параметрам, провожу собеседования в зуме под запись, технические интервью, коммуникации с клиентами, обратная связь, подготовка предложения финалистам, адаптация (по запросу).

o Работаю по договору самозанятой.

Кейс 1: Подбор Шеф-повара на пищевое производство

Задача: Найти сильного Шеф-повара на производство. Ключевые требования: знание стандартов ХАССП, понимание специфики и работы на пищевом производстве, а также развитые управленческие навыки для управления и контроля команды.

Что было сделано:

• Провела оценку профессиональных компетенций кандидатов (умение работать с большими объемами, техкартами, знание СанПиН).
• Провела оценку соискателей управленческого потенциала и умение работать с персоналом.
• Сделала упор именно на кандидатов с опытом системной работы в производственных цехах.

Результат: Вакансия успешно закрыта. Финальный кандидат вписался в процессы предприятия и успешно прошел испытательный срок, подтвердив свою квалификацию на практике.

Кейс 2: Подбор Повара-универсала

Задача: Найти квалифицированного повара-универсала.
Сложность проекта: Вакансия имела жесткие рамки — уровень оплаты был с ограниченным бюджетом, а график работы был менее привлекательным, чем в среднем по рынку.

Что было сделано:

• Сместила акцент со стандартных условий на скрытые и долгосрочные плюсы компании (стабильность, официальные выплаты без задержек, дружный коллектив, комфортное рабочее место и возможности для обучения).
• На этапе интервью «продавала» кандидатам нематериальную ценность бренда работодателя, компенсируя этим условия оплаты.
• Провела активный подбор среди специалистов, для которых стабильность компании стояла на первом месте.

Регулярно проводила подбор на вакансии: повар, пекарь, помощник по кухне, мойщица, закрыто более 50 релевантных вакансий.