Подбор бренд-шефа

В развивающуюся сеть кафе быстрого питания с собственным центральным производством требуется бренд-шеф, который будет отвечать за управление производством, за развитие ассортиментой матрицы на основании анализа продаж и текущих тенденций, управялть себестоимостью и т.д.

Требования к исполнителю

Опыт работы на должности шеф-повара/ бренд-шефа не менее 5 лет,

Опыт разработки и внедерения меню в нескольких ресторанах/ проектах,

Креативныый подход к решению задач,

Активная жизненная позиция, участие в профильных мероприятиях.