Подбор персонала
Закрываю вакансии для ресторанов и отелей: от линейного персонала (повара, бариста, официанты) до топ-позиций (шеф-повара, управляющие). Нахожу стрессоустойчивых сотрудников, которые вписываются в атмосферу заведения и работают слаженно даже на ограниченном бюджете. Понимаю специфику изнутри.
Мое преимущество — практический опыт управления командой при открытии кофейни, а также понимание специфики ресторанного бизнеса через проекты «тайный покупатель».
Кейс №1У меня есть опыт подбора всей линейки персонала для открытия кофейни с нуля за 1 месяц:- 4 бариста, которые работали качественный сервис в рамках ограниченного бюджета+ бариста на замену, который на случаи отпусков и больничных полноценно заменял основных бариста;- подбор шеф-бариста для разработки тех.карт, подбора обжарщика и оборудования;- подбор строительной бригады и прораба а также сантехника, который адаптировал коммуникации под кофейное оборудование;Кейс №2 Опыт партнерства с агентством, которое занималось исследованиями в сети Чайхона №1 в режиме «тайный гость» (качественные маркетинговые исследования с чек-листом 200+вопросов) – подбор, координация и обучение «тайных» гостей.
Задайте их исполнителю и узнайте стоимость решения вашей задачи.
Интересует данная услуга и хотите получить несколько откликов по теме?