Межсезонье в индустрии гостеприимства

от 10 000 до 300 000  ₽

Сезонному спросу нас научила жизнь в Советском Союзе. Жизнь сегодня обязана научить зарабатывать в межсезонье.
 
В программе:

• Готовь сани летом, а телегу зимой. Планирование. Подготовительный период. 
• Синхромаркетинг. Синхромаркетинг - маркетинг, применяющийся в условиях нерегулярного спроса при торговле товарами сезонного потребления, либо подверженным иным циклическим или непредсказуемым спадам конъюнктуры. 
• Разные объекты для разного сезона. Универсальность как мера измерения работы в разных сезонах. Какие сезоны и  у каких объектов в вашей компании? Высокий, низкий и иные сезонные характеристики. 
• Каждому овощу свой срок. Каждому предлагаемому продукту свой покупатель и своё время для предложения и реализации. 
• Считаем. Точка безубыточности в межсезонье. Когда дешевле не запускать и отказаться. Когда смело можно торговать- есть гарантия прибыльности. 
• Инвентаризация, осмотр. Расчёт вложений для работы в межсезонье. Готовность объектов и инфраструктуры для работы в межсезонье. 
• Уникальность предлагаемого продукта как фактор при борьбе за потребителя/покупателя. 
• Типичность предлагаемого продукта (обращение к стандарту в той же группе товаров или услуг) тоже как фактор гарантии сбыта. 
• Организация сбыта как система. Затраты на построение собственной системы сбыта. Плюсы и минусы. Расчёт максимальной загрузки. Использование существующих систем. Агенты. Франшиза. Партнеры. 
• Портрет своего союзника. Его резоны и мотивы вам помогать. Как до него достучаться и как «открыть второй фронт». 
• Возможности информирования путём рекламы. Его величество Интернет. Многоликая сеть и как в ней не запутаться. 
• Кого мы ждём? Как он ищет информацию. Какой он? Как он думает? На что откликается? Как принимает решения? 
• Иностранцы, иностранцы, а я маленький такой. Как вырасти в их глазах, и начать зарабатывать на иностранцах. Иностранные партнеры. Как и где их искать?
• PR – событие для иностранцев как приманка. Рекреационные ресурсы территорий. Вспоминаем экономическую географию. 
• Успешные объекты и приёмы предложения как примеры для копирования и дальнейшего развития. Опыт отечественный, ближнего и дальнего зарубежья. 
• Работающие техники и приёмы из «Золотой папочки».

Преимущества:

Автор и ведущий: Мустафин Айрат Равильевич (г. Москва) 

Бизнес-тренер, модератор деловых игр и бизнес-симуляций.

Коуч-практик, психотерапевт-суггестолог.

Высшее медицинское и управленческое образование. 

Эксперт Российско-Шведской Ассоциации менеджеров

Бизнес-тренер, аттестованный по версии американской группы

«Партнёры за демократические перемены». Опыт работы в профессии более 22 лет. 

Официальный тренер Межрегионального Союза Медиаторов.

Вице-президент Международной ассоциации национальных школ телевидения и рекламы, Директор по развитию, Вице-Президент Евразийской академии телевидения и радио. 

 Вошёл в энциклопедию успешных людей мира «Whoiswho» 3 издание 2009 г.

Автор и ведущий серии телепередач «Гуру для менеджера: просто о сложном»,  один из соавторов знаменитого телевизионного экономического реалити-шоу «Реальный бизнес» и «Реальный бизнес-2».

Тренер-разработчик Корпоративного Университета Холдинга «РЖД», Корпоративной Академии «Росатом», компании «BIRC».

Бизнес-тренер, рекомендованный федеральной программой развития молодых предпринимателей «Ты - предприниматель!» 

Специалист-суггестолог. Эксперт по психофонетике, психосемантике, психолингвистике  и  психокинесике в бизнесе. 

Опыт:

С индустрией гостеприимства очень плотно работаю. Заказы в этой сфере поступают с постоянством. Вероятно и поэтому знаю всю историю подробно и хорошо. Уже 4 года подряд идут заказы от Вологодской трогово-промышленной палаты, которая собирает много компаний туристического профиля и HoReCa. Одним из заказчиков была программа "Ты-предприниматель". Ряд заказов пришел от туркомпаний Архангельской области. Есть опыт взаимодействия с Читой и Читинской областью.

Ресурсы:

Опыт более 20 лет. Проекты, связанные и с общепитом, ХАССП, туризмом внутренним, въездным, на выезд. Брендирование территорий.

Условия сотрудничества:

Классический вариант - это бизнес-тренинг. Возможно проведение деловой игры и/или  бизнес-симуляции. Можно разработать дистанционные формы обучения. Консалтинг. Консультации по конкретным вопросам организации и развития бизнеса.