Заказчик Алексей опубликовал в разделе подбор персонала заказ:

Подбор Су шефа

---

Здравствуйте! Ищу сильного су шефа. Возможна релокация. Предоставление жилья. Ставка 100000 % после испытательного срока Задачи су-шефа: • Обеспечение бесперебойной работы кухни • Контроль минимального остатка по продуктам и полуфабрикатам • Работа с поставщиками (заключение договоров, заказ продуктов, контроль входящих цен) • Ведение ежедневного документооборота (списания, чек-листы, ТН) • Контроль соблюдения установленных стандартов в приготовлении полуфабрикатов и блюд • Ежедневный бракераж готовой продукции • Работа на раздаче и на линии (если требуется) • Проведение инвентаризации и заполнение инвентаризационных ведомостей • Соблюдение порядка и чистоты на производстве • Поддержание здоровой атмосферы в коллективе

Требования к исполнителю

---

Профиль компании: Кафе

Просмотры 848

Отклики 3

Связались напрямую 3

Средняя цена 53 333 ₽