Закупки: Управление товарными запасами

по договоренности

Проблема эффективности закупок товара для оптовых и розничных компаний в последнее время становится все более актуальной и востребованной. Правильно выстроенная система закупок позволяет одновременно как сократить расходы компании, так и увеличить ее прибыль за счет использования современных методов управления товарными запасами, контроля частоты и своевременности поступления нужного товара, применения современных инструментов формирования товарных запасов, а также учета текущих тенденций рынка.   

Семинар охватывает широкий круг вопросов, касающихся работы специалиста по закупкам, в том числе, различные варианты расчета необходимого товарного запаса по каждой отдельной товарной позиции, построения наиболее взаимовыгодных отношений с поставщиками, анализ эффективности выбранной стратегии закупочной деятельности.    

Тренинг будет полезен: 

Руководителям и специалистам отдела закупок (опт и розница) 

В результате обучения участники:

• узнают основные принципы и методы управления товарными запасами компании. 
• освоят алгоритм работы менеджера по закупкам; 
• научатся рассчитывать оптимальный объем заказа, текущую потребность и страховой запас;
• освоят правила эффективного и взаимовыгодного сотрудничества поставщиками; 
• освоят методы анализа и оценки эффективности управления товарными запасами. 

Программа:

1. Основы управления товарными запасами:

• Основные понятия; 
• Сложности и проблемы управления товарными запасами; 
• Цели и задачи управления товарными запасами; 
• Типы закупок. 

Практика

2. Стратегии управления товарными запасами:

• Основные стратегии управления товарными запасами компании; 
• Эффективная цепочка действий по оптимизации стратегии;
• Основные системы управления закупками (BMI, VMI, CMI); 
• Системы регулирования товарных запасов; 
• Методы формирования товарных запасов;
• Классификация товарных запасов. 

Практика

3. Планирование и управление товарными запасами:

• Виды товарных запасов;
• Структура товарного запаса;  
• Расчет уровня страхового запаса с учетом тенденций рынка и сезонности товара;
• Нормативы товарных запасов, их расчет, оценка и отклонения;
• Частота размещения заказа; 
• Расчет потребности в товаре, ключевые показатели системы управления запасами (формулы оптимального заказа); 
• АВС-анализ: преимущества, недостатки, технология применения; 
• XYZ-анализ; 
• совмещенный ABC-XYZ-анализ;

Практика

4. Управление закупками товара и оценка эффективности товарных запасов:  

• Алгоритм управления товарными запасами; 
• Показатели эффективности товарных запасов (расчет и анализ оборачиваемости, оценка товарного запаса, оценка структуры товарных запасов и др.); 
• Критерии эффективности управления товарными запасами; 
• Оценка динамики продаж, выявление сезонности и тенденций.

Практика

5. Излишки и дефицит товара:

• Излишки в товарных запасах, неликвиды; 
• Причины возникновения излишков; 
• Определение критического срока хранения товаров на складе; 
• Расчет показателя затоваривания и его интерпретация;  
• Методы снижения доли излишков и неликвидов;
• Дефицит товара; 
• Причины возникновения и последствия дефицита для компании. 

Практика

Преимущества:

• Эксперт-практик с опытом работы более 14 лет;
• Автор нескольких десятков научных работ по данной теме, опубликованных в ведущих научных журналах нашей страны и за рубежом;
• Соискатель научной степени в РАН по теме «Категорийный менеджмент»; 
• Член рабочей группы Комитента по товарному рынку при администрации города Екатеринбург;
• Член Новой Экономической Ассоциации;
• Сотрудничество с бизнес-школами: Высшая экономическая школа (ВЭШ), Курсы управления бизнесом (КУБ).
• Тренер программы MBA по блоку «Управление ассортиментом и взаимоотношениями с поставщиками»;
• Практический опыт внедрения данного подхода с нуля. 

Опыт:

2020 – н.в - Бизнес-преподаватель в бизнес школах Высшая экономическая школа (ВЭШ), Курсы управления бизнесом (КУБ).
2017 – 2020 - ООО «Зоолэнд», руководитель департамента товарных категорий (отдел закупа, отдел категорийного менеджмента, отдел трейд-маркетинга)
2016 – 2017 - ТС «Плюс» (80 магазинов у дома), руководитель направления / Ведущий категорийный менеджер (ТНП: посуда, хоз.товары, галантерея, текстиль, игрушки, авто, инструменты, сантехника, электротовары, аксессуары для волос, бытовая техника)
2015 – 2016 - ООО «Элемент-Трейд» (гипермаркеты Райт, 35 гипермаркетов), категорийный менеджер (кондитерские изделия, кофе, чай, диабетика, снеки)
2013 – 2015 - ООО «ОПТИМА» (офис – Екатеринбург, магазины – Сургут, ХМАО, ЯНАО, Тюмень, Свердловская обл), категорийный менеджер
2012 – 2013 - ООО «Бергауф Строительные Технологии», ведущий специалист по закупкам ТМЦ (Руководитель направления по закупке ТМЦ и оборудования на территории РФ и Европы)
2007 – 2012 - ОАО Концерн «Калина», ведущий специалист по закупкам

Ресурсы:

Формы работы на курсе: Информационные блоки, практические задания, групповая работа, изучение основной методики управления товарными категориями, расчет различных показателей в Excel. 

Любой формат обучении: Online, offline. 

Продолжительность тренинга – 2,5 дня.