📍 УВЕЛИЧИТЬ НАПОЛНЕННОСТЬ ЛИЧНОГО ЧЕКА ОФИЦИАНТА📍 ЗАКРЫТЬ ВОПРОС ПО ТЕКУЧКЕ ПЕРСОНАЛА📍 ПОВЫСИТЬ ВОЗВРАТНОСТЬ И ЛОЯЛЬНОСТЬ ГОСТЕЙ📍 РАЗРАБОТАТЬ И ВНЕДРИТЬ СКРИПТЫ ОБЩЕНИЯ В СВЯЗКЕ ПЕРСОНАЛ/ПЕРСОНАЛ , ПЕРСОНАЛ/ГОСТЬ
Сеть кофеен "Лаверна"
Сеть ресторанов "Хинкал-Мангал"
Ресторан "Wine Galaxy"
"Серивис -тренер" Дарья Пелех
"WOW сервис в ресторане" Анастасия Егорова
"Основы коучинга" emy
Я сертифицированный сервис-тренер и коуч! На моём опыте одновременный запуск пяти ресторанов на базе ГАЗПРОМА. Внедряда собственные методики обучения персонала в ресторанах "Черетто море" и "COFFEE GALAXY". Разработала МАК карты для выявления атмосферы в коллективе ресторана.Организовала школу сервиса на базе Сочинского филиала РУДН.