Постановка работы зала ресторана (подбор, обучение, соспровождение открытия ресторана) Составление стандартов ресторанного бренда Составление чек-листов, инструкций для каждой позиции Подбор персонала в рестораны Обучение персонала ресторанов Контроль выполнения стандартов бренда Разработка системы оплаты труда Помощь в улучшении сервиса и продаж Продвижение и развитие ресторана Управление рестораном Открытие ресторана "под ключ" Помощь в продаже франчайзинга ресторана
Ginza project (Москва, Санкт-Петербург, Нью Йорк), Якитория (Москва), Урюк (Москва), кофейни Дабл Би (Москва), Самураи (Нижний Новгород), Совок, Юла, Салют (Нижний Новгород), Дольче Вита групп (Татарстан), ресторан ЦДЛ (Москва), Мари Ванна (Нью Йорк), Нияма (Тверь), клуб-ресторан Шато де Фантомас (Москва), Пекинская Утка (Москва), компания Local Band (Москва), Пряности и Радости (Санкт-Петербург), Капулетти (Санкт-Петербург), Unabar (Москва), Кафе-клуб Войлок (Москва), ресторан-пивоварня Максисиллианс (Татарстан),сеть Рокнроллы (Татарстан), кафе-бары Кампус (Москва), Verde Cafe (Москва).
Оперативность Индивидуальный подход