Подбор персонала для HoReCa (рестораны, кафе, отели)

Мы подбираем персонал для HoReCa, ориентируясь не только на опыт, но и на сервисные стандарты, стрессоустойчивость и умение работать в динамичной среде. Находим сотрудников, которые повышают качество обслуживания, удерживают гостей и помогают повышать выручку. Работаем с позициями любого уровня: официанты, бариста, хостес, администраторы, управляющие, повара, су-шефы, шеф-повара, персонал отелей, менеджеры по бронированию.

Условия:
Работаем по договору, без предоплаты — оплата только после выхода специалиста.
Гарантия: бесплатная замена в течение 1 месяца.

Почему мы:
• Понимаем специфику HoReCa: высокие требования к скорости, качеству сервиса, умению работать в пиковые периоды.
• Умеем проверять реальные навыки: знание меню, умение работать с кассой, CRM, сервировкой, стандартами F&B.
• Оцениваем эмоциональный интеллект, способность к работе с гостями, командную динамику и стрессоустойчивость.
• Подбираем как персонал «на поток», так и редких специалистов — шефов с концепцией, администраторов с опытом запуска, управляющих с PnL-ответственностью.

Этапы работы:

• Получение описания вакансии.

• Бриф: определяем стандарты обслуживания, стиль заведения, нагрузку, графики, требования к опыту.

• Подготовка профиля кандидата: навыки, внешний вид, сервисная модель, владение иностранными языками.

• Поиск: работные сайты, авито, профессиональные сообщества, прямой поиск, рекомендации, локальные HR-каналы HoReCa.

• Собеседование с нашим рекрутером: оценка навыков сервиса, коммуникации, скорости реакции, базовой компетенции по кухне/бару/заловой части.

• Представление финалистов: резюме кандидата, короткое досье + комментарии по ключевым компетенциям.

• Организация интервью, помощь с выходом на работу.

• Гарантия — 1 месяц на бесплатную замену.

Готовы начать работу сразу после определения вашего запроса.

Опыт:

Подбирали персонал для ресторанов, кофеен и небольших отелей: официантов, поваров, управляющих и администраторов. Закрывали вакансии с разными требованиями — от сетевых заведений до локальных проектов с высокой планкой сервиса. Помогали формировать команды «с нуля» перед открытием.