Бизнес-тренинг: "Деловое общение и этикет обслуживающего персонала"

от 45 000 до 80 000  ₽

Обслуживающий персонал - это по сути лицо компании. Сотрудники из категории обслуживающего персонала, непосредственно контактируют с ключевыми клиентами организации, создавая впечатление и формируя желание либо нежелание пользоваться услугами организации. Данный бизнес-тренинг поможет сформировать навыки делового этикета обслуживающего персонала, и Ваши клиенты, захотят снова и снова обращаться к Вам.

Программа:

Цель программы:

• совершенствование умений и отработка навыков, необходимых для:
• повышения имиджа гостиницы, ресторана, культуры обслуживания;
• эффективных и бесконфликтных коммуникаций в работе с клиентами.

Целевая аудитория: обслуживающий персонал 

Продолжительность тренинга: 8 астрономических часов (2 учебных дня)

СОДЕРЖАНИЕ ТРЕНИНГА

1. Роль и место в работе гостиницы (ресторана):

• обязанности и функции, деловые и личные качества;
• профессиональный имидж и роль горничной в формировании имиджа компании;
• деловой этикет и культура речи;
• лояльность, умение защищать интересы компании;
• соблюдение конфиденциальности.

2. Деловое общение:

• коммуникации в профессиональной деятельности;
• характеристики делового общения;
• установление контакта, восприятие и понимание эмоционального состояния своего и партнера;
• невербальные средства в деловой коммуникации;
• правила и техники активного слушания.

3. Различные психологические типы клиентов и формы работы с ними:

• индивидуальный подход к клиентам:
• различные типы клиентов.

4. Профессиональные навыки поведения в эмоционально-напряженных, конфликтных  ситуациях:

• стратегия сотрудничества в конфликте;
• управление поведением клиента в конфликте;
• бесконфликтное общение;
• формы и методы снятия эмоционального напряжения.

5. Обслуживание клиентов:

• сервировка стола;
• как правильно подавать на стол;
• замена блюд и спиртных напитков.

Формы работы:

• Моделирование и анализ конкретных ситуаций
• Самотестирование
• Деловые и ролевые игры
• Видео-обратная связь

Участник получает пакет материалов, которые можно использовать в дальнейшей работе

Преимущества:

·      Программы тренингов постоянно обновляются и дорабатываются под запрос Заказчика;

·      При проведении обучения мы ориентируемся на достижение максимального бизнес - результата: повышение качества, снижение затрат, повышение эффективности предприятия.

·      Постоянное обучение и повышение квалификации тренеров и консультантов нашей компании обеспечивает ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО проведения обучения с использованием самых современных методик.

·      КОНКУРЕНТОСОПОСОБНЫЕ ЦЕНЫ, что особенно актуально в условиях сложной эпидемиологической ситуации в стране.  

Опыт:

Данный бизнес-тренинг был проведен в организациях: ООО Комос-Север; ООО Санаторий Ува; ООО Комос-Авто. С отзывами о тренинге, Вы можете ознакомиться на нашем официальном сайте, перейдя по ссылке: 

Ресурсы:

Данный бизнес-тренинг разработан с учетом мировых стандартов обслуживания клиентов, в различных отраслях бизнеса.