Тренинг по стрессоустойчивости

Тренинг по стрессоустойчивости: сохраняем спокойствие и управляем эмоциями даже в час пик.

В сфере обслуживания неизбежны сложные ситуации: поток гостей, конфликты, жалобы и пиковые нагрузки.
Задача тренинга — научить сотрудников сохранять внутреннее равновесие, грамотно работать с негативом и быстро восстанавливаться после стрессов, не перенося напряжение на клиента или коллег.

Что делает наш тренинг особенным:

• Мы — профайлеры, поэтому учим видеть не только эмоцию гостя, но и его психотип, понимать, откуда идёт агрессия или напряжение, и подбирать правильную стратегию поведения.
• В команде есть специалист с 15-летним опытом работы в общепите, прошедший все позиции до управляющего, который знает, как реально ощущается час пик, и что работает на практике.

На тренинге сотрудники научатся:

• Управлять своим состоянием: не «взрываться» даже под давлением гостей и нагрузки.
• Видеть в клиенте не только «конфликт», но и его тип реакции, выбирать тактику общения под психотип.
• Работать с претензиями и жалобами без личного вовлечения — переводить эмоцию в конструктив.
• Избавляться от «осадка» после сложных ситуаций, чтобы негатив не копился и не влиял на команду.
• Сохранять позитивный тон даже в пиковое время, когда идёт большой поток гостей.

Что получит компания:

• Более спокойную и уверенную команду — без срывов и выгорания.
• Снижение числа конфликтов и негативных отзывов от гостей.
• Рост качества сервиса: сотрудники остаются приветливыми и собранными даже в условиях перегрузки.
• Сохранение атмосферы в коллективе — без переноса напряжения с клиента на коллег.

Если вам нужен практический тренинг по стрессоустойчивости с профайлерским подходом и опытом общепита, мы подготовим команду так, чтобы даже в час пик они сохраняли улыбку и контроль над ситуацией.

Опыт:

Успешное проведение серии тренингов, после чего сотрудники стали увереннее работать с конфликтными гостями и спокойнее реагировать на претензии в пиковые часы. 

Руководители отметили снижение числа жалоб и рост качества сервиса благодаря более слаженной и стрессоустойчивой команде.