Подбор пекарей

Мы подбираем пекарей для хлебопекарных и кондитерских предприятий, торговых сетей и мини-пекарен по всей России. Наша цель — найти специалистов, которые обеспечат стабильное качество продукции, точное соблюдение рецептур и высокую производительность на линии выпечки.

Для кого подбираем

Мы подбираем пекарей для:

• хлебозаводов, кондитерских фабрик и цехов полного цикла;

• пекарен при торговых сетях и гипермаркетах;

• ресторанов, кафе и точек свежей выпечки;

• производственных комплексов с автоматизированными линиями и печами;

• компаний, выпускающих хлебобулочные и сдобные изделия, замороженные полуфабрикаты и десерты.

Требования к кандидатам

Кандидаты, которых мы отбираем:

• имеют профильное образование или опыт работы пекарем, тестоводом, формовщиком, оператором печей;

• знают технологию приготовления дрожжевого, сдобного, слоёного теста;

• умеют работать с различным оборудованием: тестомесами, печами, расстоечными шкафами, дозаторами;

• соблюдают санитарные нормы, рецептуры и температурные режимы;

• ответственны, аккуратны и способны работать в сменном графике.

Наш подход

• Изучаем специфику предприятия и ассортимент продукции;

• Формируем профиль кандидата с учётом уровня механизации и формата пекарни (цех, точка, линия);

• Проверяем опыт, рекомендации, наличие медицинской книжки и готовность к санитарным требованиям;

• Используем прямой поиск и собственную базу пекарей и кондитеров по регионам России;

• Подбираем персонал под постоянную занятость, вахтовый формат или сезонные проекты.

Преимущества сотрудничества

• Подбор пекарей с практическим опытом и подтверждёнными рекомендациями;

• Проверка санитарных книжек и готовности к работе по стандартам пищевой безопасности;

• Возможность подбора под график 2/2, сменный или ночной;

• Гарантия замены при невыходе или несоответствии кандидата;

• Работаем по всей России, включая регионы с развитой пищевой промышленностью и сетевые пекарни.

Опыт:

Мы успешно подбираем пекарей для крупных хлебопекарных предприятий, сетевых магазинов и мини-производств.
Наши кандидаты обеспечивают стабильное качество продукции, соблюдение технологии и аккуратность в работе.
Каждый подбор проводится индивидуально — под требования производства, формат смен и специфику технологического процесса.