Подбор персонала для общепита, ресторана, гостиниц

Сторожева Наталья Рекрутинг, обучение, консультирование Подбор пероснала для ресторанов, кафе, фаст-фудов Предлагаем услуги по подбору персонала по специальностям: повар (холодный/горячий цех, заготовка, гриль), су-шеф, шеф-повар, кондитер, сушист. Подбор обслуживающего персонала: бармены, кассиры, официанты, администраторы, хостес, мойщики, уборщики. Подбор управляющего рестораном/кафе с гарантией и бесплатной заменой....Подробнее об услуге Клиенты Бизнес-школа "Русская Школа Управления", "Московский Метрополитен", медицинская клиника "Global Medical System", дистрибутор лабораторного оборудования "Гален", стейк-кафе"Goodbeaf", производитель светодиодной продукции "AlphaLED", дистрибутор посуды... Отзывы ООО «Маленькая планета» сотрудничает с кадровым агентством «Перспектива» с 2014 года. За время нашего сотрудничества Компания «Перспектива» зарекомендовала себя как надежный деловой партнер в области подбора персонала....Все отзывы (6)

Написать сообщение 12570 Рейтинг 6 Отзывов Цена от 15 000 руб. Сертификация пройдена Входит в топ 100 Эксперт hr-клуба Есть публикации (25) 100% положительных отзывов Город Москва Юридическая форма физическое лицо

Галина Рекрутер/ Менеджер по подбору персонала Подбор административного персонала (офис-менеджер, личный помощник, ассистент) Подбор административного персонала (секретарь, офис-менеджер, администратор, личный помощник руководителя, ассистент руководителя, бизнес-ассистент).Сферы: фармакология, автобизнес, IT, агро, строительная, финансовая, энергетическая, розничная, логистическая, Horeca и др.Услуги: Прямой поиск специалистов Региональный подбор (по всей России) Оценка...Подробнее об услуге Клиенты Scania (официальный дилер грузовых автомобилей) Prodinvest Food (молочное сырье и ингредиенты) ООО "Энерготехсервис" ООО "Торис групп" (розничные магазины) ООО "ИталГласс" (мебель для ванных комнат) ООО"Веста-СА"... Отзывы Нашли помощника быстро (5 дней). Работа с Галиной устраивает, все четко и по делу. Рекомендую данного специалиста. Заранее огромное спасибо!!!Все отзывы (5)

Написать сообщение 1850 Рейтинг 5 Отзывов Цена договор. Услуг: 7 Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

Ксения Рекрутер-фрилансер / hr-эксперт Подбор персонала для ресторанного и гостиничного бизнеса Сфера ресторанного и гостиничного бизнеса имеет свою специфику и особенности. Подбор персонала в гостиницу, ресторан, кафе, бар и любой другой общепит требует особого внимания. Вежливое и внимательное обслуживание гостей заведения — одна из главных составных предприятия питания и гостиничного бизнеса. Она практически целиком зависит...Подробнее об услуге Клиенты Агенство по увеличению продаж , ИП Баранова, ИП Соловьёв, ИП Кузнецов,Типография ТПК ,ООО "ДентаМед",Медицинский центр " СТ-Клиника",ТД "ЭРСТЕР", ООО "ПАРТНЁР", ООО "Арли",Студия красоты"Аливия",... Отзывы В связи с открытием кафе в г. Сочи, обратился за срочным подбором сотрудников к Ксении. Все было выполнено в короткий срок, привлечены для работы отличные специалисты! Сотрудниками доволен, кафе функционирует. Планирую продолжить взаимодействие по новым...Все отзывы (1)

Написать сообщение 8950 Рейтинг 1 Отзыв Цена договор. Входит в топ 100 Есть оценки за «полезный ответ» (10) Есть публикации (1) 100% положительных отзывов Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

Гузенко Анастасия Частный менеджер по подбору персонала (найду для Вас лучшего специалиста) Подбор персонала для ресторанов, гостиниц и кафе Уважаеме работодатели, предлагаю Вам услуги по подбору административного персонала для ресторанов, гостиниц и кафе: подбор управляющего рестораном, гостиницей, кафе; подбор бухгалтера-калькулятора, главного бухгалтера; подбор менеджера ресторана, гостиницы или кафе; подбор хостес и других специалистов. Имею опыт комплектации коллектива с нуля при открытии...Подробнее об услуге Клиенты Моими заказчиками являются как небольшие, так и достаточно крупные компании (российские и международные). За период сотрудничества мною было успешно подобрано огромное количество сотрудников разного уровня и из различных сфер. Мне посчастливилось познакомиться...

Написать сообщение 31790 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 30 000 руб. Сертификация пройдена Лучшие исполнители HRTime.ru Входит в топ 100 Эксперт hr-клуба Есть оценки за «полезный ответ» (141) Есть публикации (18) Награды в конкурсах (3) Город Москва Юридическая форма юридическое лицо

Круглова Анна hr-эксперт, hr-консультант, коуч Подбор персонала в сферу общепита (ресторанный бизнес) Подберу официантов, поваров, барменов, администраторов, директоров ресторанов, общепитов, фастфудов. Дам резюме-рекомендации по каждому сотруднику(кандидату), с целью более быстрого ввода в должность и более эффективному управлению. Обзвоню прежних работодатей, соберу обратную связь о качестве их работы ранее.Подробнее об услуге Клиенты Небольшие компании, которые нуждаются в опыте больших компаний. Тиражирую имеющиеся опыт и знания в HR

Написать сообщение 16270 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 10 000 руб. Сертификация пройдена Входит в топ 100 Эксперт hr-клуба Есть оценки за «полезный ответ» (15) Есть публикации (18) Награды в конкурсах (2) Город Юридическая форма физическое лицо

Елена Рекрутер-фрилансер Подбор персонала для гостиничного и ресторанного бизнеса, предприятий общественного питания Особенность любой сферы обслуживания в том, что успех предприятия в основном в руках тех, кто работает непосредственно с клиентом.Поэтому подбор квалифицированного персонала- важнейшая задача. Берусь выполнить задачу по подбору персонала в срок и точно в соответствии с пожеланиями заказчика по всем направлениям в этой сфере.Подробнее об услуге Клиенты Транспортные, строительные компании , предприятия автосервиса, нефтедобывающие, производства машиностроения , авиационной и легкой промышленности. Предприятия розничной торговли, оптовой торговли,логистические склады .Физические лица в процессе поиска...

Написать сообщение 7370 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Входит в топ 100 Эксперт hr-клуба Есть оценки за «полезный ответ» (38) Есть публикации (2) Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

Смирнова Мария рекрутер Массовый подбор персонала для общественного питания, розницы, производства и складов Уважаемый работодатель, доброго дня.В рамках данной услуги я предлагаю Вам свой опыт и знания в сфере массового подбора персонала:для розницы - подбор продавцов, консультантов, кассиров, администраторов, и др.для производства - подбор операторов станков с ЧПУ, программистов станков с ЧПУ, столяров, плотников, инженеров, слесарей, сварщиков и др.для...Подробнее об услуге Клиенты За период работы мною было успешно подобрано огромное количество сотрудников разного уровня и из различных сфер. Мною были подобраны специалисты различного уровня для компаний из разных сфер деятельности: 1. Общественное питание (сеть евро-столовых и...

Написать сообщение 3310 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Входит в топ 100 Есть оценки за «полезный ответ» (3) Город Юридическая форма юридическое лицо

Дмитрий Белялов Менеджер по подбору персонала Подбираем персонал для ресторанного бизнеса Подбираем линейный персонал (официанты, бармены, бариста и др.) и специалистов (менеджер, управляющий, бухгалтер-калькулятор и др.) в сфере ресторанного бизнеса. работаем только по Договору (ООО) и без предоплаты; попробуйте кандидатов в деле перед принятием решения, "Тест-Драйв" до 7 дней; 2 бесплатные замены и 3 месяца гарантии на каждого утвержденного...Подробнее об услуге Клиенты Наши клиенты - это компании, предлагающие услуги в сферах: оптовая и розничная торговля, пищевые и промышленные производства, инжиниринг, маркетинг и реклама, консалтинг, туризм, ресторанный бизнес и др.

Написать сообщение 3100 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Сертификация пройдена Входит в топ 100 Город Москва Юридическая форма физическое лицо

Ангелина Рекрутер, HR-эксперт Подбор сотрудников кафе Уважаемый заказчик! Предлагаю Вам услуги по профессиональному подбору: Практика подбора персонала более 5 лет Работаю на результат Показываю первых кандидатов через 2-3 дня и только тех, кто соответствует требованиям заказчика Сроки закрытия вакансий от 3 до 10 дней Стоимость ниже рыночных цен Комфортное, обоюдовыгодное сотрудничество.Подробнее об услуге

Написать сообщение 1600 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 3 000 руб. Эксперт hr-клуба Есть оценки за «полезный ответ» (2) Есть публикации (2) Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

Дарья Баландина Рекрутер Подбор персонала для ресторанов Предлагаю подбор персонала в сфере HoReCa с максимальной скоростью предоставления мотивированных специалистов. Использую несколько источников "работных" сайтов, активно ищу кандидатов в социальных сетях. Мне помогает команда из 5 ресечеров, которые быстро обзванивают базы резюме. Подробнее об услуге Клиенты Опыт в кадровом агентстве, штатным рекрутером, опыт с заказчиками через фриланс платформу.

Написать сообщение 1440 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Есть оценки за «полезный ответ» (1) Услуг: 11 Город Юридическая форма юридическое лицо

Лана консультант по подбору персонала Подбор специалистов "бэк-офиса", в строительстве, недвижимости, гостиницах/ресторанах/кафе Предлагаю услуги по подбору персонала. Имею собственную базу кандидатов. Опыт в подборе около 7 лет. Имею реальный опыт в подборе персонала в следующих сферах: "бэк-офис"; строительство; недвижимость/брокеридж; гостиницы/рестораны/кафе; медицина/фармацевтика. Вакансии закрывала быстро, все подобранные кандидаты успешно прошли испытательный срок...Подробнее об услуге

Написать сообщение 550 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Эксперт hr-клуба Есть оценки за «полезный ответ» (3) Город Санкт-Петербург Юридическая форма юридическое лицо

Юлия В. Рекрутер Рекрутинг в розничной торговле и общепите Предлагаю услугу рекрутинга для вакансий различных уровней: продавцы-консультанты, кассиры; грузчики, мерчендайзеры; бариста, официанты, хостесы; администраторы; директора и заведующие. Формулирование и размещение вакансий: на специализированных рекрутинговых порталах (доступ оплачивается заказчиком); в социальных сетях. Проведение интервью:...Подробнее об услуге

Написать сообщение 520 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 4 Город Москва Юридическая форма физическое лицо

Анна Шер рекрутер Услуги рекрутинга для ресторанов Предлагаю услуги по подбору персонала, необходимого для ресторанов. Подбор персонала, для офисов. Успешная работа по зпкрытиям руководящих должностей и линейного персонала. Помощь в составлении резюме. Поиск подходящих вам вакансий. Переписка с работодателем и презентация резюме. Подготовка к собеседованию. Коучинг и поддержка в поиске работы.Подробнее об услуге

Написать сообщение 450 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 2 Город Москва Юридическая форма юридическое лицо

Яна Викторовна Подбор персонала (юристы, IT специалисты, общественное питание и др.) предлагаю услуги по подбору персонала. Отберу и проведу первичное телефонное интервью с кандидитом на вакансию. Отобранных кандидатов пришлю вам на вторичное собеседование. Специализация: юристы, IT специалисты, менеджеры, общественное питание и др. Имею наработанную базу по этим направлениям по г. Екатеринбургу. Буду рада сотрудничеству,...Подробнее об услуге Клиенты

Написать сообщение 440 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 2 Материалов: 1 Город Екатеринбург Юридическая форма юридическое лицо

Ekaterina Kochurova Генеральный директор Обучение и подбор персонала для ресторанов: официанты, менеджеры, управляющие Вы только открываете ресторан? Не знаете где взять сотрудников? Найду нужных вам сотрудников и сделаю из них профессионалов! При этом вы платите не больше, чем за обычный подбор персонала. У вас уже работающий ресторан или сеть ресторанов? Обучу ваших официантов, менеджеров и управляющих по направлениям сервис, продажи, работа с персоналом,...Подробнее об услуге Клиенты Ginza project (Москва, Санкт-Петербург, Нью Йорк), Якитория (Москва), Урюк (Москва), кофейни Дабл Би (Москва), Самураи (Нижний Новгород), Дольче Вита групп (Татарстан), ресторан ЦДЛ (Москва), Мари Ванна (Нью Йорк), Нияма (Тверь), клуб-ресторан Шато де...

Написать сообщение 350 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 5 000 руб. Услуг: 1 Город не важен Юридическая форма физическое лицо

Светлана Рекрутер Подбор персонала для сфер строительства, салонов красоты, продаж, horeca Меня зовут Светлана, я частный рекрутер. Имею большой опыт работы по подбору персонала и кадровому делопроизводству. Работала в таких сферах как: строительство, архитектура, салоны красоты, продажи, horeca. Окажу услуги по подбору массового персонала, точечный подбор, региональный подбор, headhunting. А так же услуги по КДП. Работаю по всей...Подробнее об услуге

Написать сообщение 170 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 1 000 руб. Услуг: 3 Город Москва Юридическая форма юридическое лицо

Скрипко Лариса Владимировна директор по персоналу Подбор персонала (топ-менеджмент, ресторанный бизнес, производство, продажи) Предлагаю услуги по подбору персонала: производство, продажи, складское хозяйство, логистика, ресторанный бизнес. Моими сильными сторонами считаю: умение ставить четкие цели, достигать их в запланированный срок, умение работать в ситуации многозадачности, умение находить нужных для работодателя сотрудников. Выполняю работу в оговоренный срок!Подробнее об услуге

Написать сообщение 100 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 2 Город Москва

Екатерина Подбор персонала общественного питания Предлагаю услуги по подбору персонала на предприятия общественного питания (рестораны, кафе, бары, фаст-фуд). Имеется база персонала по профилю - общественное питание. А так же: обучение персонала общественного питания эффективным продажам, разработка специальной программы адаптации, мотивации персонала общественного питания. Разработка нового...Подробнее об услуге

Написать сообщение 50 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 1 Город

Persona рекрутер-фрилансер Подбор персонала в рестораны, клубы, бары Предлагаю свою помощь в решении кадровых вопросов в подборе обслуживающего персонала для индустрии питания вне дома; кафе, баров, ресторанов и клубов. Осуществляю подбор персонала в рестораном бизнесе на следующие вакансии: Персонал кухни, Шеф-повар, су-шеф (помошник шеф повара), повар заготовки, пицмейкер, кондитеры, повар горячего...Подробнее об услуге

Написать сообщение 50 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 1 Город Москва Юридическая форма юридическое лицо

Нина Макогон Рекрутер Подбор руководителей в рестораны и отели Кадровое агентство RABOTARESTORAN специализируется на подборе топ-менеджмента для ресторанов и отелей. Наши специалиисты работают в сфере гостеприимства с 2007 года. У нас самый высокий рейтинг отзывов в социальных сетях от соикателей и заказчиков (более 150 отзывов со средней оценкой 5 из 5 по состоянию на февраль 2018 года). Мы работаем на резултат...Подробнее об услуге

Написать сообщение 50 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 25 000 руб. Услуг: 1 Город Москва Юридическая форма физическое лицо

Аннета Подбор персонала (торговля, общепит, услуги) Личный большой опыт работы в разных сферах и на различных должностях. Участие в большом количестве собеседований. И кто как не такие кандидаты в постоянном поиске знают всю кухню трудоустройства изнутри. Прекрасный опыт трудоустройства в разных областях. Обладаю природной обаятельностью и легко нахожу "общий язык" с разными людьми.Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 1 Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

krizza92 Подбор персонала в сферу общепита Подберу персонал в сферу общепита. Вы можете доверить мне поиск персонала в Ваши магазины, так как я являюсь менеджером по персоналу крупной косметической компании, которая занимается как осуществлением процедур в области косметологии и трихологии, так и продажей косметической продукции на территории наших салонов. Имею высшее образование в сфере...Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 5 000 руб. Услуг: 4 Город Краснодар

ovchinnikov_demetri Подбор ресторанно-гостиничного персонала Подберу работающий персонал в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса. С 2008 по 2013 гг. в различных ресторанах и гостиницах (Novotel, Hotel Baltschug Kempinski Moscow, cafe Michel, ресторан "Peperoni", сеть пиццерий Mi Piace, Кофемания,...). Наличие 3-х летнего опыта обучения и подбора персонала на рядовые и управляющие должности. Понимание...Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 10 000 руб. Услуг: 1 Город Москва

lerika_9 Подбор персонала для FMCG, HoReCa, прямой поиск и Executive search Опыт работы в HR сегменте с 2008 года. Владение методикой Hunting персонала. Закрытие различных позций- начиная с линейного до топ уровня. С 2012 года работала Директором по персоналу в крупной производственной компании. Отличное знание и владение кадоровым делопроизводством. Региональный подбор. Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 10 000 руб. Услуг: 1 Город Москва

людмила специалист по управлению персоналом Подбор персонала (общепит, медицина, образование) Предлагаю услуги по подбору персонала в соответствии с должностью (профстандарты, если приняты законодательством). Проверяю соответствующие документы (дипломы) персонала, соответствие должности персонала, соответствие гражданства персонала, внешний вид работника, осуществляю сбор данных у сотруднико: фамилии имени и отчества, а так же контактных да...Подробнее об услуге

Написать сообщение 700 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 4 Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

Мельникова Оксана Рекрутер Массовый подбор персонала (склады, общепит, строительство, продавцы, кассиры) Опыт работы в подборе персонала 3 года в разной направленности (офис, склады, кухонные работники, строительство, продавцы, кассиры) Имеется опыт в подборе персонала для ТЦ на инвентаризации. Закрытие около 30 проектов в год с выводом персонала на работу до 20 человек на объек. Есть желание развиваться в других сферах деятельности.Подробнее об услуге Клиенты ООО Профрезерв ООО Твой дом ООО Севест

Написать сообщение 590 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 5 000 руб. Услуг: 1 Город не важен Юридическая форма юридическое лицо

Дмитрий Менеджер по персоналу Подбор линейного персонала для общепита/розницы Провожу подбор линейного персонала по заданным Вами критериям для: ресторанов полного цикла обслуживания; предприятий быстрого обслуживания; розничных магазинов. Имея профильное образование и богатый опыт работы с крупными московскими игроками рынка приходилось не один раз в срочном режиме закрывать вакансии. Провожу классические интервью, групповые,...Подробнее об услуге Клиенты Росинтер Ресторанс (штатный), Старбакс Россия (штатный)

Написать сообщение 350 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 1 Город Москва Юридическая форма физическое лицо

Марина рекрутер Подбор административного персонала для офиса, работников ресторана либо гостиниц Предлагаю услуги по подбору административного персонала для офиса, работников для ресторана или гостиницы. Имею опыт работы в подборе персонала 3 года. Имею хорошее знание гостиничного и ресторанного бизнеса на личном опыте, владею методиками подбора, писала диплом на тему "критерии подбора персонала". Умею общаться с людьми, граммотная...Подробнее об услуге

Написать сообщение 175 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 5 000 руб. Услуг: 2 Город Москва Юридическая форма юридическое лицо

kea1508 Подбор персонала для HoReCa Эффективный подбор персонала для HoReCa. В зависимости от должности (линейный персонал или ТОП-персонал) закрытие вакансии от 7 до 21 дней. В мою работу входит: размещение и поиск реливантных резюме, проведение телефонного интервью (оцека психологических характеристик и профессиональных навыков). По договоренности с работодателем проведение собесед...Подробнее об услуге Клиенты Клиенты, как юридические так и физические лица, в том числе, Первый канал и ресторан премиум класса Аркадия Новикова.

Написать сообщение 100 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 15 000 руб. Услуг: 2 Город Москва Юридическая форма физическое лицо

Кристина Услуги рекрутера (в т.ч. ресторанный, автомобильный, туристический бизнес) Предлагаю услуги и помощь по подбору персонала. Имеется хороший опыт подбора в следующих направлениях: - ресторанный бизнес, - автомобильный бизнес, - туризм, - склад/закупки. Спектр должностей: от рабочих специальностей - до высшего менеджмента. Готова работать удаленно и на проекте.Подробнее об услуге

Написать сообщение 50 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 1 Город Москва

Малика специалист по поиску и подбору персонала Подбор персонала для торговли, ресторанной сферы, офисного персонала, разнорабочих Имею успешный опыт подбора руководителей среднего звена, линейного персонала, в том числе, массового подбора. Также работала специалистом по мотивации персонала. Интересно направление обучения персонала, хотя, как такового, опыта здесь не имею. К работе отношусь увлеченно и ответственно. По требованию могу предоставить рекомендации с предыдущих...Подробнее об услуге

Написать сообщение 50 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 1 Город не важен

Анастасия Муллаянова Рекрутер Подбор пероснала для ресторанов, кафе, фаст-фудов Предлагаем услуги по подбору персонала по специальностям: повар (холодный/горячий цех, заготовка, гриль), су-шеф, шеф-повар, кондитер, сушист. Подбор обслуживающего персонала: бармены, кассиры, официанты, администраторы, хостес, мойщики, уборщики грузчики обслуживающий персоналПодробнее об услуге

Написать сообщение 50 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 1 000 руб. Услуг: 1 Город Балабаново Юридическая форма физическое лицо

Арсентий Подбора персонала среднего-высшего звена, массовый подбор - общепит Предлагаю услуги подбора персонала. Имею доступ к базе hh.ru. Имею доступ к практически безлимитному кабинету Авито.ру.Сделаю вам подборки резюме под вашу вакансию. При наличии могу отправлять вам подборки в течении месяца.Все подборки делаются мною вручную согласно вашему ТЗ и моему профессиональному взгляду.Договоримся с вами, если вас интерисует...Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 1 000 руб. Услуг: 1 Город Москва

Kosareva Natali Подбор персонала для гостиничного и ресторанного бизнеса Кадровое агентство «Эф пять Персонал» основано в 2013 году как агентство, специализирующееся на подборе менеджерского и высшего руководящего состава для гостиничного и ресторанного бизнеса. «Эф пять Персонал» входит в состав Группы компаний«F5-SERVICE», занимающей лидирующее положение в сфере услуг аутсорсинга и,...Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 3 Город Москва

Татьяна Подбор персонала в сфере ресторанного бизнеса (в том числе ТОПовые позиции) Приму дистанционное участие в проекте подбора персонала в Воронеже в сфере ресторанного бизнеса. Экспертное знание специфики бизнеса позволяет заказчику не тратить время на составление широкого профиля должности, достаточно определения формата заведения или сети заведений. В HR - инструментах для подбора существует обширная база кандидатов с личными...Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена договор. Услуг: 2 Город Воронеж Юридическая форма юридическое лицо

Маркина Наталья Подбор персонала сегмента HoReCa Ресторанный бизнес - это прежде всего сфера гостеприимства! Это , пожалуй, одна из немногоих сфер бизнеса где "кадры" действительно решают все. И если в торговле клиент может простить плохой сервис, если предлагаемый товар качественный, то в HoReKa такое "не прокатит". Люди приходят к нам за СЕРВИСОМ, его могут обеспечить только качественные сотруд...Подробнее об услуге

Написать сообщение 0 Рейтинг 0 Отзывов Цена от 1 000 руб. Услуг: 1 Город не важен

Особенности и специфика подбора персонала для общепита

Для заведений общепита сотрудники являются ключевым фактором успешности предприятия. От них зависит не только, сколько клиентов будет возвращаться, но и то насколько, в общем, будет интересно конкретное заведение для посетителей. Соответственно качество обслуживания напрямую зависит от подобранного персонала общепита. Именно по этой причине к подбору работников общепита нужно отнестись с большой ответственностью. Изначально, еще до подбора персонала нужно понимать, в чем будет состоять концепция заведения общепита.

Для разных предприятий нужен разный персонал. Но основные позиции в подборе персонала для общепита  - это управляющий, повар, официанты, кассиры, помощники повара и посудомойки. Количество персонала общепита и, какие именно люди нужны, как правило, определяет собственник заведения. Еще до подбора персонала нужно четко прописать должностные обязанности и в соответствии с ними проводить отбор сотрудников. При подборе персонала для общепита в первую очередь нужно ориентироваться на умения и навыки, опыт работы на аналогичных должностях.

Обычно уровень профессионализма можно оценить достаточно легко, задав определенные вопросы. У официанта можно спросить, сколько видов бокалов он знает или какие способы использует в сервировке стола. После определения  степени профессионализма кандидатов, происходит проверка того, насколько хорошо они подходят для данной должности. Прежде всего, все без исключения работники общепита должны выглядеть опрятно, не быть агрессивными, быть общительными, но ненавязчивыми и, конечно же, они должны обладать таким качеством, как честность.

Это в первую очередь это должно демонстрировать их стремление увеличить размер своей заработной платы не за счет обмана заведения общепита или вымогая чаевые у посетителей, а работая хорошо и качественно. Что касается сотрудников, которые не будут взаимодействовать с посетителями напрямую, то, прежде всего, они должны быть надежными и усидчивыми. Поскольку для работы на таких должностях опыт не важный, то подбирать их стоит исключительно по личным качествам.

В случае, когда профессионализм важен, то следует понимать, что можно нанять специалистов среднего уровня, рассчитывая, что они обучатся. А можно сделать ставку на более квалифицированных сотрудников, но понимать, что стоить они будут дороже. Если вы решили выбрать первую категорию, то сразу отсеивайте работников в возрасте, карьеристов, у которых много «хочу» и мало «могу». Эти категории кандидатов не готовы учиться и не принесут ожидаемого результата.